Кава Tchibo — історія марки і асортимент продукції

Чібо (Tchibo) — всесвітньо відома компанія, що займається випуском не тільки розчинної кави, а й побутової техніки, речами і багатьом іншим. Крім цього, компанія володіє рядом ресторанів (в Німеччині їх налічується близько 1000) і кавових крамниць. Дата заснування — 1949 рік, Гамбург, двома купцями на прізвище Херц і Чіллінг-Ірьян. Спочатку каву вони поширювали за допомогою пошти, але вже через 6 років була відкрита лавка Tchibo, де всім бажаючим дозволялося дегустувати продукт. На сьогоднішній день кавових точок в Німеччині налічується близько 900. Назва «Чібо» складається з двох слів «Чи» — прізвище Чіллінг і «Бо» — Бохеннен, що з німецької перекладається як боби. Така назва пов’язана з тим, що компанія якийсь період займалася доставкою кавових зерен. На початку 70-х років була впроваджена система торгівлі кави «Чібо», завдяки якій крім самої компанії її продавали безліч інших організацій від імені «Чібо».  

У 1964 році було запущено будівництво заводу з обсмажування кавових зерен з використанням передових технологій. Завдяки постійному вдосконаленню продажу кави неухильно росли і становили в середньому за рік 60 000 тон. До початку 80-х років на ринок був представлений новий сорт кави Sana без вмісту кофеїну. Також в цих одах з’явилося ще 2 марки кави — Privat Kaffee і Picco. З кінця 80-х років і по сьогоднішній день компанія Tchibo стрімко розширила свої горизонти і є однією з лідируючих організацій на ринку. Загальна кількість співробітників, що працюють на «Чібо» перевищує позначку в 10 000 чоловік, а торговельних точок налічується близько 22 000.

особливості виробництва

Фабрики з виробництва сортів кави «Чібо» знаходяться в Берліні, Гамбурзі, Польщі, Угорщини. Компанія не стоїть на місці, а постійно впроваджує нові технології в обсмажуванні зерен і відкриває фабрики в різних куточках світу. Для обсмажування використовується особлива технологія, іменована «фаст роастед». Для створення розчинної кави також застосовується «хитра» технологія — «фриз драйд», завдяки якій продукт виходить відмінної якості і може вільно конкурувати на ринку зі своїми «зі братами». На всіх заводах встановлені найсучасніші автомати по пакування кави, завдяки чому кава здатна довше зберігати свіжість і аромат.

асортимент

Сьогодні під маркою Tchibo продається широкий асортимент кави високої якості. Розглянемо які сорти випускає компанія на сьогоднішній день:

  • Tchibo Exclusive — виготовляється з добірних сортів кави, зібраних на елітних плантаціях. Напій має приємний терпким і насиченим ароматів, є приємний післясмак. Чібо Ексклюзив, що в перекладі означає «винятковий» випускається в 2 видах — розчинний, мелений. Вартість вельми завищена через використання дорогих технологій, тому щоденний вжиток занадто «б’є по гаманцю». Вміст кофеїну становить понад 2%. На ринку України за популярністю займає третє місце.
  • Tchibo Mild, що в перекладі означає «м’який», відповідно готовий напій має приємний легкий аромат і м’який смак. При виготовленні «Чібо Майлд» використовуються зерна, вироблені на плантаціях високо в горах. Випускається в молотом і розчинній (гранули) видах. Ідеально підходить для тих, хто має проблеми зі здоров’ям.
  • Tchibo Mocea — іменований, як кава з «характером». Має приємний смак і насиченим ароматом. Серед інших марок розчинної кави Чібо Мокка в Україні займав почесні місця. Цінова політика — середній рівень, доступний кожному.
  • Tchibo Family — призначений для всієї сім’ї, проводиться в розчинній вигляді (порошок), досить міцний. Приготований напій чудово бадьорить вранці і додає сили на день, що залишився. Чібо Фемілі сорт для повсякденного вжитку.

Відео: Кава Tchibo Gold Selection натьний розчинний сублімований

«Чібо»: відгуки про каву

Завдяки своїй популярності кави випробували майже в кожному куточку світу. У більшості випадків відгуки носять позитивний характер. Цінителі марки «Чібо» відзначають велике розмаїття смаків і ароматів. Багатьма було відзначено, що свіжоприготований напій дійсно бадьорить вранці, допомагає розпрощатися зі стресами, піднімає настрій і заряджає позитивом. Хтось із споживачів оцінив оригінальність і висока якість упаковки. Ще одним головним критерієм за яким більшості віддають перевагу цієї марки є цінова доступність. В середньому одна упаковка кави коштує в межах 180 гривень за 250 грам. Споживачі відзначають ідеальне співвідношення якості і ціни. Завжди хочеться купувати продукт високої якості за низьку вартість. Компанія «Чібо» змогло надати таку можливість всім любителям кави. Виходячи з вищесказаного хотілося б відзначити, що «Чібо» — це продукт, який існує на світовому ринку досить тривалий час, за яке йому вдалося довести і ще раз підтвердити своє бездоганну якість. Завдяки великому асортименту напою, кожен змиє підібрати для себе свій неповторний і ідеальний смак.