Користь і шкода волоських горіхів для жінок і організму чоловіків

Користь і шкода волоських горіхів для організму повинні бути відомі всім, оскільки цей продукт — неоціненний джерело корисних речовин.

Склад волоського горіха

Користь волоських горіхів для жінок відома ще з давніх часів. До складу горіха входить велика кількість мікроелементів, вітамінів, ефірних і корисних безхолестерінових масел, а також амінокислот.

У волоському горісі присутні вітаміни групи А, B, C, Е, К, РР, а також залізо, цинк, селен, сірка, мідь, фосфор, натрій, калій, магній, рослинний білок. Нелегко знайти інший продукт, що містить в своєму складі таку кількість ненасичених амінокислот, адже в волоському горісі їх близько двадцяти: аскорбінова, кавова, галусовая і інші. Більш того, доведено, що волоський горіх містить в 50 разів більше вітаміну С, ніж будь-який фрукт з сімейства цитрусових.

Цікаво, що корисні не тільки горіхові ядра, але також і перегородки, листя, масло і навіть горіхова шкаралупа.

Залежно від місця зростання і зрілості плода може змінюватися його склад і калорійність. Доведено, що горіхи в південних і східних країнах містять більшу кількість жирів.

Чим корисний волоський горіх

Користь волоських горіхів для людського організму просто неоціненна. У нетрадиційній медицині цей продукт застосовують для лікування цілого ряду хвороб:

  • Нормалізація роботи серцево-судинної системи. Завдяки великому вмісту вітамінів групи А і В відбувається поліпшення роботи серця та інших внутрішніх органів, відбувається очищення крові, зміцнення стінок судин, а також розсмоктуються холестеринові бляшки.
  • Лікування і профілактика захворювань травної системи. Високий вміст білка в горіхах сприяє позбавленню від закрепів і дисбактеріозу, а також покращує мікрофлору кишечника.
  • Лікування анемії. Завдяки високому вмісту кобальту, цинку і заліза відбувається істотне збільшення рівня гемоглобіну. Це покращує показники крові і загальний стан організму людини.
  • Зниження в крові цукру. Для цієї мети успішно використовують настої з горіхових перегородок. Однак при підвищеному рівні цукру в крові є ймовірність, що у людини є діабет першого або другого типу, при якому багато продуктів харчування протипоказані. Тому якщо показник цукру підвищений, перш за все, необхідно проконсультуватися з лікарем. У разі підтвердження діабету не рекомендується вживання сирих горішків, при цьому недугу як не можна краще підійдуть саме шкаралуп’яну перегородки.
  • Лікування ендокринних захворювань. Оскільки до складу плодів і горіхових перегородок входить достатня кількість йоду, вони є досить ефективними в лікуванні порушень щитовидної залози. Найчастіше в цих цілях використовують настої з перегородок, проте такий метод лікування підходить не при всіх хворобах щитовидки і вимагає обов’язкового узгодження з фахівцем.
  • Зміцнення імунітету. Вважається, що якщо включати навесні і восени в щоденний раціон волоський горіх, то його корисні речовини підвищать шанси уникнути авітамінозу.
  • Використання в якості седативного засобу при надмірному збудженні. Для цих цілей роблять настоянку з горіхових перегородок.
  • Підвищення якості роботи мозку і стимуляція розумової діяльності.
  • Прискорення обміну речовин.

Користь і шкода волоських горіхів для жіночого організму

Прекрасній половині людства даний продукт приносить особливу користь, адже його можна вживати не тільки в їжу, але і зовнішньо.

  • Магній, присутній в продукті у великій кількості, допомагає жіночому організму боротися з нервовим виснаженням і стресами, які можуть послужити початком багатьох серйозних захворювань.
  • Фітогормони, що містяться в складі сировини, ефективно перешкоджають розвитку мастопатії. Більш того, сучасною медициною доведено, що препарати на основі волоського горіха попереджають появу і розвиток пухлинних захворювань молочних залоз.
  • Настоянка з шкаралуп’яну перегородок дозволяє успішно лікувати фіброміому матки, а також деякі інші захворювання цього важливого жіночого органу.
  • Завдяки накопиченню в складі грецького горіха фолієвої кислоти вагітні жінки, які вживають його в їжу, можуть бути спокійні за розвиток і формування плоду, а також не боятися патологій вагітності.
  • Присутні в складі горіха залізо і вітамін С перешкоджають розвитку анемії у жінок, які виношують дитину, а після пологів допомагають швидше відновитися після великої втрати крові.
  • Завдяки тому, що в результаті вживання горіха підвищується якість крові і поліпшується робота стінок судин, представницям прекрасної статі можна не хвилюватися про появу варикозного розширення вен.
  • Ополіскування волосся горіховим настоєм допомагають позбутися від лупи, аплікації з горіхового масла роблять жіноче волосся більш міцними, пружними, додають їм блиск і красу.
  • Вітаміни групи А, В, С і Е активно підтримують шкіру, не даючи їй передчасно старіти. Тому до складу багатьох кремів виробники включають горіхове масло.
  • Антиоксиданти і флавоноїди допомагають чинити опір інфекційних захворювань.
  • У годуючих матерів помітно підвищується якість молока — воно стає більш жирним, живильним, з легким горіховим присмаком.

Однак, незважаючи на великий перелік позитивних якостей, принести волоський горіх може як користь, так і шкоду. Існують і деякі обмеження на вживання волоських горіхів, які обов’язково необхідно враховувати.

  1. Як і на будь-який інший харчовий продукт, у жінки може виникнути на горіх алергія. Саме тому необхідно звикати до нього поступово, вживаючи спочатку по кілька штучок в день.
  2. З великою обережністю його потрібно вводити в раціон тим людям, у яких є проблеми дерматологічного характеру. Навіть кілька маленьких горішків можуть погіршити перебіг таких хвороб, як псоріаз або екзема.
  3. При різних хворобах крові, а також при хворобах стравоходу перед вживанням горіхів краще проконсультуватися з лікарем.
  4. Вкрай обережно слід вводити продукт вагітним і годуючим. Для виключення алергічних реакцій і непереносимості, а також встановлення індивідуальної добової норми буде краще, якщо жінка попередньо порадиться зі своїм лікуючим лікарем.

Користь волоських горіхів для чоловічого організму

Говорячи про користь горіхів, не варто забувати і про чоловіків. Головним достоїнством цих плодів є їх здатність позитивно впливати на чоловічу потенцію, збільшувати показники тестостерону, посилювати приплив крові до пахової області і підвищувати лібідо. Для здійснення цих цілей вживають горіхи з медом.

Крім цього, вживання в їжу горіхового варення або ж суміші з медом дозволяє підвищити якість сперми, покращує показники здоров’я і фізичну витривалість чоловіка. Це дуже важливо для тих представників сильної статі, які планують зачаття дитини.

Представники медицини рекомендують сучасним чоловікам включати горіхова сировина в своїй щоденний раціон. Це дозволить попередити розвиток простатиту і захворювань серцево-судинної системи. Також цей продукт буде вельми корисним для тих чоловіків, які досить часто вживають алкоголь, оскільки він знімає похмільний синдром.

Звичайно ж, не всім чоловікам рекомендується налягати на такий калорійний і жирний продукт. У більшості випадків горіхи волоські приносять користь, але і шкоду для організму також виключати не можна при деяких умовах:

  1. при ожирінні і захворюваннях шкіри у чоловіків;
  2. при кишкових розладах і захворюваннях підшлункової залози;
  3. при виникненні алергії та індивідуальної непереносимості продукту.
  4. хоча волоський горіх з медом приносить неоціненну користь, обидва цих компонента досить сильні алергени. Тому така суміш також може бути протипоказана в окремих випадках.

Як і скільки вживати

З’ясувавши для себе всі переваги вживання в їжу горішків, будь-яка людина задумається, в якому ж кількості їх слід вживати. Можна сказати, що якщо немає ніяких протипоказань і організм легко переносить даний продукт, то досить близько 10 штук в день. Жінкам в період вагітності при вирішенні лікаря рекомендують з’їдати 12 горішків, а дітям 6-7 штук. Однак медики попереджають, що не можна перевищувати ці цифри, тому що надмірне вживання такого жирного і калорійного продукту може принести шкоду.

Продукт можна вживати як в якості перекусів протягом дня в чистому вигляді, так і додавати в різні страви. Найпопулярнішим блюдом є суміш з волоських горішків, меду, чорносливу та кураги. Це не тільки відмінне смакове поєднання, а й ефективний захист від простудних і вірусних захворювань.

Також горішки з успіхом додають в різні м’ясні та овочеві салати, надаючи їм пікантність і оригінальність.

Щоб волоські горіхи були якомога смачніше і принесли максимум користі, важливо вміти правильно їх вибирати при покупці або зборі врожаю:

  • Перш за все, необхідно звернути увагу на шкаралупу. Чим вона світліше, тим плід молодше. Якщо ви бачите на прилавку товар з білим нальотом на шкаралупі, то цей продукт пройшов термічну обробку і його купувати не варто.
  • Якщо на оболонці присутні відколи й дірки, то краще також відмовитися від придбання такого продукту.
  • При спробі зламати плід оболонка повинна бути крихкою, це означає, що ядро ??горіха якісне.
  • Горішки не повинні бути зморщеними і сухими.

Для того щоб зберегти якомога більше корисних і смакових якостей, дуже важливо правильно зберігати волоські горіхи будинку. Найкраще помістити їх в холодильник або в контейнери з герметичною кришкою.

Користь і шкода волоських горіхів для жінок давно вивчена, і можна сміливо сказати, що позитивних якостей у цього продукту настільки багато, що варто обов’язково включити його в своє меню.