«Октоберфест-2019» — традиції і програма фестивалю пива

Найголовніше свято любителів пива і баварських сосисок «Октоберфест» у цьому році триватиме з 17-го вересня по 3-е жовтня. Традиційно фестиваль буде проходити в Мюнхені на Терезином Лугу.

Октоберфест — як все починалося

Мюнхенський фестиваль «Октоберфест» занесений в книгу рекордів Гіннеса як наймасовіше народне гуляння в світі. Зараз дозвілля гостей фестивалю скрашують різноманітні розваги у вигляді атракціонів, походів і концертів, але головною його відмінною рисою є, звичайно ж, баварське пиво, зварене спеціально для цього свята в шести пивоварнях Мюнхена. Однак спочатку фестиваль організовувався аж ніяк не для того, щоб жителі Мюнхена могли вдосталь насолодитися хмільним напоєм, а для того щоб привітати з днем ??одруження Людвіга Баварського і Терезу Саксонську — хильдбургхаузськой.

Вперше «Октоберфест» пройшов в 1810 році за ініціативою королівського унтер-офіцера, перед яким стояло завдання зробити день весілля Людвіга і Терези якомога оригінальнішим і незабутнім. Для цього унтер-офіцер організував на честь молодят кінні скачки на найбільшому лузі міста і запросив туди всіх без винятку жителів Мюнхена. По всій видимості, свято дуже сподобався народу, оскільки на наступний рік жителі Мюнхена знову зібралися на тому ж місці. Протягом семи років свято мало самодіяльний характер. Прості жителі збиралися в вихідний день, влаштовували пікніки, смажили ковбаски, пили пиво і організовували творчі виступи. А в 1819 році міська влада взяла фестиваль під свій контроль. І з тих пір «Октоберфест» вважається головним святом Баварії.

Практично щороку програма фестивалю доповнювалася різноманітними розвагами та заходами. Спочатку на його території організували пивні намети, пізніше стали проводитися фермерські ярмарки, ще пізніше фестиваль прикрасили атракціони. А приблизно в 50-х роках минулого століття «Октоберфест» перестав бути просто пивним святом, і перетворився в фестиваль традицій баварської культури. Щорічно на другий або третій день заходу жителі і гості Мюнхена надягають народні баварські костюми і простують уздовж всього міста.

«Октоберфест» 2016 — програма фестивалю

17.09.2016

Приблизно з 11-ї ранку на Терезин луг з’їжджаються Сім’ї Власників Наметів. Приїзд власників наметів супроводжує Обер-бургомістр і символ міста — Munchener Kind (мюнхенський дитина). Настільки важливу процесію доповнює виступ оркестру.

Рівно опівдні проходить офіційне відкриття Октоберфесту. Фестиваль може вважатися відкритим тільки після того, як Обер-бургомістр увійде в намет Schottenhamel і власноруч відкоркує пробку з пивної бочки. Після цього у всіх наметах і шатрах почнеться подача пива.

18.09.2016

На другий день гулянь «Октоберфест 2016», як і багато попередніх фестивалі, перетвориться в калейдоскоп баварської культури і традицій. У цей день Мюнхен заполонить яскраве костюмована хода, очолюване Обер-бургоміністром і дівчиною в національному баварському костюмі.

Незважаючи на те, що метою цього ходи є демонстрація гостям міста особливостей місцевих традицій, останнім часом програма також доповнюється виступами артистів з інших регіонів Німеччини та Європи.

19.09.2016

У цей день прийнято проявляти особливу повагу до людей похилого віку та інвалідам. З самого ранку найбільші намети облаштовуються відповідно до зручностями людей з обмеженими можливостями. А в обід влаштовується святковий бенкет для пенсіонерів.

20.09.2016

Незважаючи на те, що «Октоберфест» — це, перш за все, пивний фестиваль, його сміливо можна відвідувати разом з дітьми. Четвертий день фестивалю традиційно вважається першим Днем сім’ї. Протягом усього дня відвідувачам з дітьми пропонуються вільні місця в наметах, а також знижені ціни на товари і квитки на атракціони.

Що стосується атракціонів, то їх на лугу Терези знаходиться величезна безліч, починаючи від каруселей і колеса огляду і закінчуючи надсучасними американськими гірками.

21.09.2016

П’ятий день фестивалю «Октоберфест 2016» буде вважатися днем ??несподіваних подарунків. У цей день з 10 до 15 годин продавці зобов’язані зробити кожному покупцеві якийсь подарунок-сюрприз. Також планується організувати аукціон подарунків між гостями фестивалю.

22.09.2016

Шостий день фестивалю розпочнеться святковою месою, яка пройде в павільйоні Hippodroom. Далі свято продовжиться традиційним відпочинком і розпиванням пива.

23.09.2016

В цей день на Терезиних луках оголошується Flirt-Alarm — свято, для одиноких гостей фестивалю. У зв’язку з цим на фестивалі існує цікавий дрес-код: якщо дама вільна і бажає познайомитися, вона повинна зав’язати бантик на своєму костюмі з лівого боку. Якщо ж бантик зав’язаний справа, значить, у пані є кавалер.

24.09.2016

Восьмий день народних гулянь знаменує закінчення першого тайму фестивалю. У зв’язку з цим на Терезине луках протягом усього дня організовуються концерти, в яких беруть участь, як самодіяльні колективи, так і відомі музиканти.

25.09.2016

В цей день на фестиваль з’їжджаються меломани всієї Європи. Рівно об 11 годині дня біля статуї Баварія починається концерт у виконанні октоберфестовского ансамблю.

26.09.2016

На десятий день фестивалю, в одному з наметів під назвою Fischer-Vroni відкривається республіка вільного кохання. Цей намет зацікавить всіх представників нетрадиційної орієнтації. Інші намети Терезиних лугів працюють за стандартною програмою.

27.09.2016

Цей день також оголошений Днем сім’ї, відповідно, на всі дитячі заходи та розваги пропонуються великі знижки. Також 30.09.2015 року на «Октоберфесті» до пізнього вечора працюватимуть аніматори.

28.09.2016

У цей день гостям фестивалю пропонують пригадати, яким «Октоберфест» був раніше. Постійні учасники і власники наметів підготують виступ, що ілюструє ключові моменти в історії пивного гуляння.

29.09.2016

За традицією «Октоберфест» супроводжується пишними ярмарками, на яких можна купити всілякі сувеніри, хенд-мейд, фермерську продукцію і подарунки. У цей день територія Терезиних лугів заповнюється різними лотками, прилавками і шатрами з традиційною для Баварії продукцією.

30.09.2016

В цей день в найширшому наметі постійні учасники фестивалю нагороджуються почесними грамотами та медалями. Це урочистий захід супроводжується концертами і театралізованими виступами.

31.09.2016

Передостанній день фестивалю проходить в спокійній і майже домашній обстановці. Як і раніше працюють намети з хмільним пивом і ситними ковбасками, а навколо них народні умільці влаштовують майстер-класи з кулінарії, бісероплетіння, стрільбі з лука, пивоварению і т.д.

03.10.2016

У заключний день гості «Октоберфесту» зможуть побачити, як баварські мисливці стріляють з мотір у статуї Баварія. Саме цим розвагою супроводжувалося найперше мюнхенська народне гуляння. А ввечері небо над Терезине луками запестреет яскравими іскрами салюту.

Щоб насолодитися усіма принадами свята, квитки на «Октоберфест 2016» потрібно бронювати якомога раніше. У минулому році фестиваль відвідало понад 6 мільйонів людей, при цьому організатори відзначають, що кількість любителів народних гулянь з кожним роком тільки збільшується.