Планування кухні: яка буває і яку вибрати

Сьогоднішня стаття в жіночому клубі «Кому за 30» присвячена святая святих — кухні. Так як кожна з нас проводить на кухні значну кількість часу, планування кухні має величезне значення.

Кому приємно готувати, якщо до плити неможливо підійти, а у мийки можна стояти тільки скорчившись в три погибелі? Що робити, якщо кухня дуже маленька? Або, навпаки, вам пощастило, вона велика, але абсолютно незручна? Як розпланувати простір? Про це читайте нижче.

Планування кухні: що можна вибрати

Те, як буде виглядати оптимальна конфігурація вашої кухні, залежить від площі і форми приміщення. Які ж є варіанти планування кухні?

  • кутова (Інакше Г-подібна або L-подібне планування) — гарнітура розташована в формі літери Г.

Найбільш поширена планування кухні зараз. підходить для невеликих кухонь квадратної (Або не дуже, головне, щоб не овал) форми. Таке планування хороша тим, що всі (плита, раковина, холодильник) знаходиться досить близько одна від одної.

  • лінійна — гарнітура розташована уздовж однієї із стін.

підходить для маленьких і невеликих кухонь. Буде незручною, якщо площа вашої кухні велика, ви зовсім замучить, бігаючи від холодильника до раковини, після до плити, а звідти — до столу.

  • паралельна — гарнітура розташована уздовж двох протилежних стін — і П-образна — гарнітура розташована уздовж трьох стін.

Ці два види планування кухні підходять для кухонь середнього і великого розміру (Від 15 кв. Метрів), так як кухонні меблі по периметру здорово з’їдає метраж.

  • Острівна і півострівна планування — певні елементи кухні стоять окремо, без зіткнень (острів) або стикаючись якоюсь частиною (півострів).

«Острова» і «півострова» — прерогатива немаленьких кухонь. Зазвичай їх використовують як доповнення до раніше описаним планувань кухонь. «Островом» може бути кухонний, обробний або обідній стіл. «Півострова» зазвичай створюються для поділу простору — це може бути столик або стійка, що відокремлює зону, де готують, від зони, де їдять. Цей прийом використовується при створенні кухонь-студій.

  • вільне планування — весь кухонний гарнітур обладнаний коліщатками, що дозволяє пересувати його по своєму бажанню.

Подібне не прижилося в нашій країні, так як ми дуже консервативні. Однак, якщо ви не боїтеся змін і хочете самі робити свою кухню, пам’ятайте: для цього потрібна кімната великого розміру (Хоча б 20 кв. Метрів).

Види планувань кухні

Робочий трикутник кухні

Якщо ви вже зупинилися на якомусь певному варіанті планування, гарненько обміркуйте, де саме будуть розташовуватися складові частини вашої кухні.

В першу чергу варто подумати про трьох найважливіших складових кожної кухні: холодильник, плита, мийка (Тобто робочий трикутник). Ними ми користуємося найчастіше, тому про їх взаємне розташування і потрібно найбільше замислюватися. Вважається що вони не повинні бути далеко один від одного, оптимальна відстань між мийкою, плитою і холодильником — не більше півтора метрів. Подумати стоїть про те, де розташувати обробний стіл або стійку, де тримати посуд і крупи, і як саме це зручно зробити.

Кутове планування кухні

Ми вирішили загострити увагу читачок сайту komy-za30.ru на кутовий плануванні кухні, так як на практиці вона використовується найчастіше. Кухонний гарнітур розташовується в формі літери «Г» уздовж двох суміжних стін кімнати — таке розташування меблів і побутової техніки дозволяє оптимально використовувати простір невеликої кухні з кількома дверима.

Чим так хороша кутове планування? Вона підходить більшості кімнат, і для маленьких, і для великих. Подібне планування добре економить простір. Г-планування дозволяє функціонально розділяти простір кухні, що робить можливим поділ площі приміщення на «кухню, де готують» і «кухню, де їдять, п’ють чай, добре проводять час».

Деякі поради по плануванню кухні

Так як з чистого аркуша починати завжди складно, ми підготували для вас кілька порад. Отже, про що потрібно думати?

  • Думайте про розташування трійки мийка-холодильник-плита. Вони повинні бути розташовані недалеко один від одного — так, щоб було зручно працювати.
  • Думайте про те, чим зайняти кут. Найчастіше в кут ставлять кутові шафи або полиці без дверцят, це дуже зручно. Деякі роблять в кутку раковину, розташовуючи її по діагоналі (стоячи перед нею ви повинні дивитися в кут, а не в стіну). Вдалим рішенням буде розмістити на кутовий стійці усякі дрібні побутові прилади на зразок міксера, соковижималки, мікрохвильовки, кавомашини. А деякі господині побутової техніки воліють рослини в горщиках або статуетки — абсолютно марна справа, але красиво.
  • Думайте про те, де зберігати посуд і столові прибори. Щоб було зручно, вони повинні зберігатися в скриньках поруч з мийкою. Взагалі, всі предмети на кухні повинні зберігатися поруч з місцем їх використання.
  • Думайте про те, де зберігати все інше. Існує важливе правило зберігання речей на кухні: чим важче предмет, тим нижче він повинен знаходитися. Саме тому кілограми картоплі повинні бути в якомусь напольном ящику, а упаковка серветок — в самому верху. Вам же не сподобається, якщо вам раптом три кіло картоплі раптом на голову впаде, вірно? А ось серветки — да пожалуйста!
  • Думайте про функціональність стін. Гачки і підставки на стіні — це дуже зручно. Саме так можна зберігати рушники, прихватки, різні ополоники і ополоники, дрібні сковорідки та інше.

Розмірковуючи про те, якою має бути планування кухні вашої мрії, про зручність і раціональності, не варто забувати ще про один важливий елемент — про затишок. Кухня є тим місцем, де вечорами збирається сім’я, куди приходять друзі, де можна попити чаю або просто поговорити. Саме тому стиль інтер’єру кухні дуже і дуже важливий. Вам повинно приємно перебувати на вашій кухні, ви повинні відчувати в ній затишно і добре. Ви повинні відчувати себе на ній господинею, а не прислугою. І це в ваших руках!

Автор — Пестова Василиса,
Кому за 30 — клуб для жінок після 30.