Салат Новорічний сюрприз — 4 рецепта салату на Новий 2019 рік Свині

Доброго времени суток передплатники та відвідувачі блогу! Залишилося всього 2 тижні до настання одного з найголовніших свят року. У передчутті свята всі ми очікуємо якихось змін в кращу сторону, радості, здійснення заповітних бажань і, звичайно ж, по-дитячому чекаємо звершення маленького чуда.

Новий рік — це чисто сімейне свято, яке збирає за столом всю сім’ю. Під бій курантів ми відкриваємо шампанське і вітаємо один одного «З Новим роком! З новим щастям!»

Напередодні нового року всі ми по-святковому прикрашаємо будинок, прикрашаємо ялинки, вибираємо подарунки для коханих і т.д. Одним словом — готуємося до святкування.

Але найголовніша підготовка починається за кілька днів до настання знаменної дати. А саме — складання меню і похід по магазинах за необхідними продуктами для приготування гарячих страв, незвичайних закусок і всіма улюблених салатів.

Салат на Новий рік «Сюрприз»

Саме зараз саме час подбати про цікаві рецепти салатів до святкового столу! Багато господинь блукають на просторах мережі в пошуках нових кулінарних смакоти.

Ми заощадили ваш час і вибрали чотири оригінальних рецепта до 31 грудня. Завдяки їм ви швидко і легко накриє на стіл і здивуєте гостей незвичайною подачею.

Салат «Новорічний сюрприз» з яловичиною

Перший рецепт дуже простий у приготуванні, але дуже оригінальний в оформленні. Зробити такий салат не складе труднощів нікому. А набір продуктів настільки простий, що напевно і в магазин йти не доведеться.

Нам знадобиться:

  • Відварна яловичина (або телятина) — 250 грам
  • Варену картоплю — 2-3 штуки
  • Варена морква — 4 штуки
  • Відварені яйця — 3 штуки
  • Солоні огірки — 4 штуки
  • Смажені гриби — 200 грам
  • майонез
  • кріп

приготування:

1. Подрібнюємо соломкою м’ясо і огірки, трьом на крупній тертці картоплю і 2 моркви.

2. Натираємо білки і жовтки окремо на дрібній тертці.

3. Дрібно нарізаємо гриби.

4. На тарілку шар за шаром накладаємо по порядку:

  • м’ясо,
  • огірки,
  • картоплю,
  • гриби,
  • жовтки,
  • морква.

5. Наступний рівень приправляем майонезом. Завершуємо шаром тертих білків. Прибрати на пару годин в холодильник для просочення.

6. Бока салату обмащуємо майонезним соусом і прикрашаємо нарізаним кропом.

7. Частину, що залишилася моркву нарізаємо вздовж тонкими широкими пластинами. Розкладаємо у вигляді банта.

8. Зверху можна додати помідори черрі, розрізані вздовж.

Новорічний сюрприз 2019 з шинкою і огірком

Не менш смачний святковий салат, в який ми додамо корейську моркву, а яловичину замінимо шинкою. Крім усього іншого ми зробимо щось на кшталт салатного коктейля і подача у нас буде надзвичайно красивою.

Нам знадобиться:

  • Шинка — 250 грам
  • Сир твердий — 250 грам
  • Свіжий огірок — 1 середній або половина великого
  • Яйця відварні — 2 штуки
  • Морква по-корейськи (можна замінити болгарським перцем) — 150 грам
  • майонез
  • Зелень для прикраси

приготування:

1. Ріжемо дрібною соломкою шинку.

2. Трьом сир на крупній тертці, огірок і яйця на дрібній.

Цікава подача такого салату буде в келихах або високих скляних салатниках.

3. Викладаємо шарами, промазуємо через шар тонким шаром майонезу:

  • сир
  • шинка
  • майонез
  • сир
  • шинка
  • майонез
  • морква або болгарський перець
  • огірок
  • шар майонезу
  • терте яйце
  • прикрашаємо гілочками зелені

Рецепт салату Новорічний сюрприз з виноградом

Цей рецепт сподобається людям. які люблять поєднання м’яса з чимось солодким. У нашому випадку це курка і виноград. Не знаю як вам, а мені дуже подобаються подібні салати. Наприклад, той же самий, в складі якого йде курка і гранат.

Тут практично те ж саме, тільки ось смак зовсім інший, хоча нітрохи не гірше. Обов’язково спробуйте приготувати.

Нам знадобиться:

  • Куряча грудка — 1 штука
  • Яйця відварні — 4 штук
  • Картопля відварна — 3 штуки
  • Сир твердий — 200 грам
  • Виноград без кісточки — велика гілка
  • Спеції — сіль, куркума, карі
  • Волоські горіхи — за бажанням.

приготування:

1. Курячі грудки промиваємо, нарізаємо на дрібні шматочки. Обсмажуємо з сіллю і спеціями. Так само можна додати куркуму або карі.

До речі, курку ви можете використовувати і копчену. Вона відмінно підійде для цього салату.

2. Поки курка остигає, натремо на крупній тертці яйця, картопля і сир.

3. На дно плоского салатника викладаємо терту картоплю. Солимо на смак і прокладаємо майонезом.

4. Складаємо просмажене курячу грудку.

5. Зверху шар тертого сиру. Змащуємо майонезом.

6. І додаємо яйця. Промащуємо шаром майонезу.

7. Промиваємо виноград, розрізаємо його вздовж на дві половинки і викладаємо поверх нашого салату, надаючи округлу форму начинку.

Можна використовувати виноград декількох квітів. І викладати різні малюнки або цифри приходить року. Виноград надає соковитості такої страви, а в поєднанні з ніжною грудкою і сиром, доповнює картину смаку.

Додатково, ви можете використовувати мелені волоські горіхи і прокласти їх шаром на курку. А саме блюдо, перед укладанням начинки, викласти листям салату. Це додасть свіжості.

Салат на Новий рік 2019 «Сюрприз»

Наостанок пропоную вам відео рецепт, в якому показаний ще один надзвичайно красивий і, не сумніваюся, смачний салат.

Приємного перегляду!

Приготування кожного запропонованого нами салату займе не більше 15 хвилин, якщо відварити інгредієнти заздалегідь. І у вас залишиться час на себе і близьких. Включайте фантазію і прикрашайте блюда на новий лад!

А зараз я хочу попрощатися з вами і побажати вам всього самого найкращого в наступаючому 2019 році. Нехай ваші мрії здійсняться, бажання здійсняться, щастя і радість оселяться у ваших будинках, а всі біди обходять вас стороною!

Зі святом Вас, дорогі друзі!