Що приготувати з гарбуза швидко і смачно в мультиварці: рецепти з фото (краще)

Гарбуз можна готувати в мультиварці Редмонд, Поларіс, а також інших фірм. Ці диво машини допомагають господаркам швидко впорається з приготуванням смачних і корисних страв. 

Гарбузова каша в мультиварці

Ви не знаєте, що приготувати з гарбуза швидко і смачно в мультиварці представлені рецепти з фото вас приємно здивують. Каша приготовлена ??в мультиварці-скороварці вийде ніжною, апетитною і ароматною!

Складові:

  • гарбуз — 500 г;
  • рис — 200 мл;
  • молоко — 200 мл;
  • вода — 200 мл;
  • цукор — 3 ст.л .;
  • вершкове масло — 3 ст.л.

приготування:

  • Гарбуз промиваємо, очищаємо, нарізаємо невеликими шматочками, сюди ж кидаємо цукор 2 ст.л., вливаємо воду і все змішуємо. За бажанням цукор замінюємо медом, все залежить від особистих смакових переваг.

  • Викладаємо масло вершкове на дно чаші мультиварки, встановлюємо режим «Гасіння» і готуємо протягом 20 хвилин. Через зазначений час розминаємо гарбуз використовуючи дерев’яну ложку.

  • Потім всипаємо промитий рис, вливаємо молоко і встановлюємо режим «Каша», час 50 хвилин.

  • За 15 хвилин до сигналу, відкриваємо кришку, перевіряємо наявність рідини, якщо вона випарувалася, вливаємо ще кілька ложок молока, також додаємо воду, родзинки та інші сухофрукти за смаком. Прикриваємо кришку і чекаємо сигнал.

  • Після звукового сигналу залишаємо страву в режимі «Підігрів» на 20 хвилин, нехай каша настоюється.

Гарбуз з медом в мультиварці

Це дивовижне ласощі подарує вам яскраві враження, так як смак гарбуза запеченої з медом перевершує всі очікування. Спекти гарбуз в мультиварці може кожна господиня.

Складові:

  • мед — 3 ст.л .;
  • гарбуз — 0,5 кг;
  • вершкове масло — 1 ст.л.

приготування:

  • Відразу промиваємо гарбуз, очищаємо від шкірки і видаляємо насіння.

  • Нарізаємо очищену гарбуз середніми шматочками. Потім викладаємо гарбузове шматочки в чашу мультиварки і ставимо режим «Гасіння» на 45 хвилин.

  • За 15 хвилин до звукового сигналу, додаємо в блюдо вершкове масло, мед (можна за бажанням додати яблука). Всі компоненти змішуємо.
  • Почувши сигнал, перекладаємо гарбуз на тарілку і подаємо до столу зі склянкою теплого молока.

Халва з гарбуза в мультиварці

А ще в мультиварці-скороварці можна приготувати просто дивну халву з гарбуза. Цей десерт має приголомшливі смаковими якостями і незабутнім ароматом. Готова халва просто тане в роті, а якщо додати горішки і сухофрукти, то вийде просто божественний десерт.

Складові:

  • морква — 1 кг;
  • згущене молоко — 0,5 ст .;
  • молоко — 0,5 л;
  • родзинки — 1 ст .;
  • мигдальні пелюстки — 1 ст .;
  • кунжутне насіння — 1 ст.л .;
  • цукор — 70 г;
  • вершкове масло — 2 ст.л.

приготування:

  • Чистимо моркву і натираємо на тертці.

  • Встановлюємо режим «Жарка», викладаємо в чашу масло, а потім відправляємо морква.

  • Сюди ж вливаємо молоко.

  • Всипаємо цукор і весь вміст змішуємо.

  • Тепер промиваємо родзинки, відправляємо в чашу з морквою.

  • Сюди ж викладаємо пелюстки мигдалю.

  • Встановлюємо режим «Гасіння».

  • Коли закінчиться процес готування, додаємо згущенку. Готову страву посипаємо зверху насінням кунжуту.

Гарбузовий пиріг в мультиварці

Щоб потішити свою родину смачним, ніжним і яскравим гарбузовим ласощами можна приготувати смачний гарбузовий пиріг в мультиварці.

Складові:

  • гарбуз — 250 г;
  • яйця — 2 шт .;
  • сіль — 1 щеп .;
  • цукор — 100 г;
  • кориця — ? ч.л .;
  • розпушувач — 7 г;
  • ванільний цукор — ? ч.л .;
  • вершкове масло 82,5% жирності — 40 г;
  • пшеничне борошно — 160 г.

приготування:

  • Очищаємо гарбуз і натираємо на тертці з дрібними отворами.

  • У чисту ємність вбиваємо яйця, всипаємо цукор, сіль, збиваємо, використовуючи міксер доти, поки з’являться бульбашки.

  • Потім сюди ж кладемо ванільний цукор, розпушувач, корицю, злегка збиваємо.

  • Тепер додаємо масло (вершкове в розтопленому вигляді), гарбуз, порізану шматочками і муку. Перемішуємо до однорідного стану. Тісто має вийти як на оладки.

  • Виливаємо тестову масу в чашу мультиварки, яку заздалегідь змащуємо. Ставимо в робоче положення режим «Випічка» час 85 хвилин.

Гарбузовий суп-пюре

Цей незвичайний суп-пюре з гарбуза готується легко і дуже швидко. Можна навіть поекспериментувати і додати інші овочі за смаком.

Складові:

  • гарбуз — 400 г;
  • картопля — 2 шт .;
  • цибуля — 1 шт .;
  • морква — 1 шт .;
  • вершки 20% або сметана — 200 мл;
  • сіль, чорний мелений перець, мускатний орех.у.

приготування:

  • Очищаємо гарбуз, картоплю, моркву, цибулю і промиваємо в проточній воді.

  • Нарізаємо овочі дрібними шматочками і відправляємо в чашу мультиварки.

  • Сюди ж вливаємо кип’ячену воду, щоб рідина покривала всі овочі наполовину.

  • Встановлюємо режим «Варка» на 40 хвилин.

  • Як тільки пролунає сигнал, перекладаємо готовий суп в глибоку ємність, сюди ж вливаємо вершки, беремо погружной блендер і збиваємо компоненти до однорідного стану.

  • Солимо, перчимо, заправляємо меленим мускатним горіхом і знову збиваємо за допомогою блендера.

Ось і все, ніжний і ароматний супчик готовий!

Плов з додаванням гарбуза в мультиварці

Солодкий гарбузовий плов володіє неоднозначними смаковими якостями, але повірте, дуже приємними. Таке незвичайне блюдо сподобається дорослим і дітям.

Складові:

  • рис — 800 г;
  • вода — 1 л;
  • гарбуз — 700 г;
  • родзинки — 150 г;
  • барбарис — 1 ст.л .;
  • сіль за смаком;
  • шафран — 1 щіпка;
  • зіра — 1 щіпка;
  • морква — 2 штуки;
  • цибуля — 3 штуки;
  • рослинне масло — 200 мл.

приготування:

  1. Включаємо мультиварку, в чашу ллємо олію.
  2. Ставимо режим «Випічка» або «Жарка». Масло прогреваем в чаші мультиварки.
  3. Беремо цибулю, чистимо від лушпиння, нарізаємо у вигляді тонких півкілець.
  4. Відправляємо цибулю в прогріте масло, обсмажуємо до золотистого відтінку.
  5. Очищаємо моркву від шкірки, промиваємо, натираємо на тертці з великими отворами.
  6. Перекладаємо порізану моркву в чашу з цибулею, обсмажуємо разом.
  7. Посипаємо овочі зирой.
  8. Смажимо цибулю з морквою до тих пір, поки вони набудуть м’якість.
  9. Далі додаємо в овочі шафран, родзинки і барбарис, ретельно все змішуємо. Режим не змінюємо.
  10. Беремо гарбуз, очищаємо, нарізаємо середніми кубиками однакового розміру, викладаємо в чашу до решти продуктів.
  11. Далі беремо рис, промиваємо, просушуємо, відправляємо в мультиварку з стравою, заливаємо все окропом, кришку не закриваємо, вода повинна знову закипіти.
  12. Потім додаємо сіль, перемішуємо блюдо, закриваємо чашу кришкою і вибираємо режим «Плов».
  13. Після сигналу, залишаємо страву в режимі «Підігрів» на 15 хвилин.

Печеня з гарбузом в мультиварці

Цікаво, а вам доводилося куштувати печеня з гарбузом? Ні? Тоді ми вирішили вас здивувати, і пропонуємо познайомитися з надзвичайним рецептом цього чудового і оригінального блюда.

Складові:

  • гарбуз — 500 г;
  • свинина — 400 г;
  • картопля — 300 г;
  • насіння гарбуза — 15 шт .;
  • рослинне масло — 20 мл;
  • спеції — за своїм смаком.

приготування:

  1. Відразу промиваємо гарбуз, чистимо, видаляємо насіння і шкірку.
  2. М’якоть овоча нарізаємо середніми шматочками.
  3. Промиваємо свинину, сушимо, рубаємо середніми брусками.
  4. Очищаємо картоплю, промиваємо, нарізаємо у вигляді кубиків.
  5. Гарбузове насіння (15 шт.) Чистимо, а потім беремо блендер, подрібнюємо їх.
  6. Всипаємо сіль, спеції.
  7. Всі компоненти відправляємо в чашу мультиварки, вливаємо олію, все змішуємо, використовуючи пластикову ложку.
  8. Встановлюємо режим «Гасіння» і продовжуємо готувати протягом 40 хвилин.

Запіканка з гарбузом в мультиварці

У світі існують різні корисні продукти, які використовують для приготування дієтичних або поживних страв, причому не тільки для повсякденного, але й святкового столу. І зараз ми познайомимо вас з дивовижним ласощами, а точніше гарбузової запіканки, яку дуже легко приготувати в мультиварці.

Складові:

  • гарбуз — 500 г;
  • цукор — 2 ст.л .;
  • кефір — ? ст .;
  • сіль — 1 щіпка;
  • яйця — 2 шт .;
  • манна крупа — 1,5 ст .;
  • розпушувач — 2 ч.л .;
  • родзинки — 150 г;
  • вершкове масло — 10 г;
  • цукрова пудра — за своїм смаком.

приготування:

  1. Відправляємо відразу в друшляк родзинки, промиваємо його під проточною водою, а потім залишаємо, щоб стекла вся рідина. Далі перекладаємо родзинки на паперовий рушник, нехай трохи просихає.
  2. Потім кладемо його в чисту ємність.
  3. Далі беремо ніж і чистимо гарбуз, м’якоть трьом на тертці з великими отворами, перекладаємо в глибоку миску.
  4. Потім перекладаємо на стіл продукти, що залишилися, які потрібні для готування.
  5. Відправляємо в миску з гарбузом кефір, сіль, цукровий пісок, яйця. Всі продукти змішуємо, використовуючи міксер на високій швидкості. Маса повинна вийти дуже пишною. Збиваємо близько 4-х хвилин.
  6. Коли суміш стане однорідною і в’язкої, додаємо ізюм, розпушувач і манну крупу, знову збиваємо все разом міксером, тільки тепер ставимо маленькі обороти.
  7. Відставляємо гарбузову суміш в сторону на 10 хвилин.
  8. А поки беремо масло вершкове і змащуємо чашу мультиварки, присипаємо борошном, відправляємо сюди ж тісто.
  9. Ставимо режим «Випічка» або «Запікання» на 45 хвилин.
  10. Почувши сигнал, залишаємо запіканку в чаші на 20 хвилин.

Рум’яна, пишна запіканка готова, посипаємо ласощі цукровою пудрою і насолоджуємося смаком цього дивного блюда.

Гарбуз, запечена в мультиварці

Для того щоб здивувати своїх домочадців за обідом або вечерею пропонуємо приготувати надзвичайний десерт під назвою «Солодке диво». Блюдо дуже сподобається не тільки дорослим, але й дітям.

Складові:

  • гарбуз — 1 кг;
  • яблука — 4 шт .;
  • масло — 50 г;
  • цукор — 3 ст.л .;
  • родзинки — 3 ст.л .;
  • волоські горіхи — 1 \ 3 ст .;
  • вода — 1 ст .;
  • вершки або сметана;
  • мелена кориця — на кінчику ножа.

приготування:

  • Отже, відразу промиваємо ретельно гарбуз під проточною водою, просушують, використовуючи паперовий рушник. Далі беремо Овочечистка і видаляємо шкірку.

  • Тепер овоч ділимо навпіл і використовуючи велику ложку видаляємо насіння.

  • Плід нарізаємо у вигляді пластин товщиною 2 см. Потім ці пластини розрізаємо на невеликі шматочки. Відправляємо гарбузове шматочки в чашу мультиварки, яку заздалегідь змащуємо маслом вершковим.

  • Прийшов час підготувати яблука. Промиваємо фрукти, нарізаємо невеликими шматочками, прибираємо середину з насінням і відправляємо яблука в чашу з гарбузом.

  • Сюди ж кладемо корицю, родзинки (який заздалегідь замочуємо в теплій воді) і цукровий пісок. Чашу прикриваємо кришкою, ставимо режим «Гасіння», час на 1 годину.

  • Почувши сигнал, блюдо укладаємо на чисту тарілку, зверху приправляємо вершками або сметаною, для прикраси використовуємо подрібнені горіхи.

Тепер ви дізналися, що приготувати з гарбуза швидко і смачно в мультиварці рецепти з фото запіканок та інших страв допоможуть вам творити кулінарні шедеври, які подарують вам справжнє задоволення під час трапези.