Сироп и мед з кульбаби

Як пріготуваті сироп, мед и косметичний лід з кульбаби в Домашніх условиях. Рецепт.

кульбаби

Хто ж не знає Яскравий жовтий квітка — кульбаба? ВІН Поширення по всьому світу, за вінятком хіба что вісокогір’я и Арктична широт. І незважаючі на его лікарську, харчову та кормову Цінність, ВІН вважається бур’яном, так як це дивно жіттєздатні рослина, и позбавіті від него ділянку непросто.

Много людей не здогадуються, что кульбаба можна вжіваті в їжу, так як у багатьох областях, особливо на півдні, даже молоде листя и квітки кульбаби гірчать. Найбільше вітамінів и корисних Речовини зберігається, если кульбаба НЕ наражаті термічній обробці, например, в салатах и ??холодних способах Приготування сиропу. А щоб листя не гірчіть, їх нужно около півгодіні потріматі в солоній воде. Такоже вважається, что гіркій смак кульбаби пом’якшує кислота лимона або лимонного соку.

Кульбаби з давніх пір служили Джерелом натхнення творчих людей: поетів, художників, а з відносно недавнього часу — и скульпторів. Кульбаби — це Досить ширше тема в дитячих малюнках и вироби.

Цю тему можна Запропонувати для творчості дітям, поки дорослі будут готувати з Кульбаба. З цієї статті ви дізнаєтеся, як сделать сироп и мед з кульбаби.

Сироп и мед з кульбаби. ! застосування

Сироп и мед з кульбаби — Це не только смачне, но и Цілющий ласощі, что містіть вітаміни, Мікроелементи и Біологічно активні Речовини. Застосовуваті їх можна як будь-які інші сиропи и як звичайний мед: сироп Використовують як основу напоїв, мед їдять з оладки, Млинці, грінкамі, додаються в віпічку.

Використання в лікарськіх цілях:

  • профілактика простудних захворювань
  • лікування грипу, ангіні, кашлю, дісбактеріозу
  • Поліпшення травлення, обміну Речовини
  • и т.д.

Сироп з Кульбаба. рецепт

Поляни з Кульбаба прітягують погляд. Діти збірають Квіткові букети, плетуть віночкі. І подобається з ними возить як дівчаткам, так и хлопчикам. А можна використовуват квіточки Кульбаба, даже листя, в їжу. З них можна делать салати, сиропи. І сегодня ви зможете дізнатіся, як сделать смачний напій з квітів. Своїм майстер-класом діляться Батура-Ласіцькій Веніамін (6 років), Марія (4 роки), Вероніка (8 місяців) и мама Анна з Беларуси.

В цьом году ми дізналіся, что ця рослина є делікатесом в Италии. Без него не обходиться жоден Святковий стіл, а жителі цієї країни вважають, что если є кульбаби, то хвороби обійдуть стороною. Его даже спеціально культівують для харчових цілей.

А у нас ВІН вважається бур’яном. А ще ВІН корисний. У ньом уклад много вітамінів. Ось і вірішілі ми з дітьми сделать з них сироп. Все винне буті з користи для розуму и для тела.

Готується сироп просто. Час можна найти и з немовлям на руках, як в нашому випадка. А з дітьми старшого віку це — СПІЛЬНЕ дозвілля и Розвиваючий заняття. Поки збіраємо квіти — Знайомимося з Кульбаба, природою, читаємо вірші, співаємо пісні, відгадують загадки, а коли варимо, можна помалюваті.

Катерина Серова «Кульбаба»

носити кульбаба
Жовтий сарафанчик.
Підросте — вбере
У біленьке платтячко:
легке,
повітряне,
Вітерцю слухняне.

необхідні інгредієнті

Нам знадобляться:

  • 250-300 штук жовтих квіток кульбаби
  • один лимон або лимонна кислота
  • 1 кг цукри
  • 1 літр води
  • марля
  • банки (літрова и півлітрова)
  • кришки
  • каструля

Час варіння по 15-20 хвилин 2 дні. На збір квітів нужно 10 хвилин.

Приготування сиропу

  1. Вірушаємо на природу и подалі від доріг збіраємо одні только жовті квіточки Кульбаба.
  2. Потім їх моєму в прохолодній воде. Кладемо в невеликі каструльку и заліваємо водою.
  3. Моєму лимон, ріжемо разом з шкіркою на маленькі шматочкі и додаємо до квіточок.
  4. Чекаємо, поки закипить, после цього варимо на маленькому вогні 10 — 15 хв.
  5. Вімікаємо и накріваємо кришкою. Ми залішаємо настоюватіся добу або менше.
  6. Потім проціджуємо.
  7. Квіточки добро віджімаємо.
  8. Додаємо 1 кг цукри.
  9. Знову ставімие на плиту І, помішуючі, що доводяться до кіпіння. Варимо на маленькому вогні хвилин 20.
  10. Сироп Вихід красивого золотистого кольору. Розліваємо его в банки и закріваємо кришками. Все поміщаємо в холодильник и там зберігаємо.

У нас Вихід десь 1,5 літра кульбаби сиропу. ВІН дуже солодкий. Пити его слід так: додаємо сироп на дно гуртки, а зверху наліваємо води. Смак можна змінюваті на свой розсуд.

Мед з кульбаби. рецепт

Точно такоже можна сделать мед з кульбаби. Відмінність только в тому, что другий раз сироп треба варити Довгого, до густоти. Альо при трівалому варінні почти всі Корисні Речовини руйнуються.

Косметичний лід для вмівання з Кульбаба

З використаних квіточок можна сделать косметичний лід для вмівання. Квіточки подрібнюємо (перетіраємо в Марлі), до них наліваємо кип’яченою воду або окріп, розліваємо по формах для льоду и ставімие в холодильник на кілька годин. І щоранку ПОЧИНАЄМО з умівання.

Ось і Вийшов у нас Цілющий сироп и лід для лица. Одна Користь и удовольствие. Тепер цею сироп стані нашою сімейною традіцією.

Пропоную подивитись інші статті з цієї ж рубрики або статті про вироби з Кульбаба:

Всього найкращого! Если стаття булу вам корисна, будь ласка, допоможіть розвитку сайту, поділіться посилання на агентство неї в соцмережах.
Розміщення матеріалів сайту (збережений и тексту) на других ресурсах без письмовий Дозволу автора заборонено и переслідується за законом.