Сироп з імбіру (рецепт Приготування)

Корінь імбіру — універсальна рослина, Пожалуйста застосовується практично у всех сферах життя людини, особливо активно его Використовують в області кулінарії. Різні соуси, салати супі з цією рослини корістуються більшою популярністю среди любителів смачно поїсті. А які на смак війдуть напої з Додавання імбірного сиропу! Такий напій здатно освіжіті в жаркий літній и ранок, ну а такоже надає зігріваючій ефект в холодну зимову пору.

такий сироп з імбіру такоже добро Підходить в якості добавкою в пироги и креми, відмінно поєднується зі сметаною або збити вершками. Ваші рідні и блізькі будут приємно здівовані, спробувавші блюдо або напій з Додавання такого сиропу.

Для Приготування такого імбірного сиропу вам Знадоби:

  • Свіжий корінь імбіру — около 500-700 м
  • Вода — 3/4 ст.
  • Цукор — 1.5 ст.,
  • Лимон — 2 шт.
  • Апельсин — 2 шт.
  • Цитрусові Лікер -, 2 ст. л
  • Кілька сухих кірок мандарінів або апельсінів.

Для качана очістіть и подрібніть корінь імбіру. Воду змішайте з цукром. Доведіть ее до кіпіння и варіть, цукор повинен розчин. Додано подрібненій Імбир, за тім вічавіть сік з лімонів и апельсінів. Сухі кіркі мандарина або апельсина такоже з’єднайте з сиропом. Знову доведіть до кіпіння и варіть на сильному вогні кілька хвилин, піну зніматі НЕ нужно. После того як вона зменшіть, необходимо сделать вогонь Слабкий и варити годину. За тім сироп процідіть, ретельно відіжміть імбірну гущу. Отриманий рідина знову поставте на вогонь и віпарюйте на Середньому вогні, до тих пір, поки сироп не стану полугустой и тягучим. Ось і все сироп готов! Залиш только остудіті его.

Наступний рецепт імбірного сиропу відмінно Підходить для Приготування коктейлів.

імбірній сироп

необходимо:

  • імбірній корінь
  • апельсин
  • лимон
  • цукор

Здавай б, пріготуваті імбірній сироп складі особливо труднощів, но и тут існує маса тонкощів.

Ось, например, перша з них — імбірній корінь НЕ слід очіщаті від шкіркі, промійте его и відразу наріжте его на невелікі шматочкі, за тім збійте їх в кухонного комбайні. Отримання суміш перекладіть в каструлю, и Дода воду в пропорції 1: 1. За тім поставте Ємність на вогонь и варіть НЕ менше півгодіні. Зніміть кіплячу імбірну воду и процідіть ее с помощью сита. Варена Імбир слід вікінуті. Тепер слід Додати цукор, его Кількість винна рівнятіся ОБСЯГИ отріманої імбірної води.

Імбірній сироп готов, его можете додаваті в Різні літні Коктейлі або додаваті в морозиво.

Цей рецепт Досить простий, кулінарі пристрастилися до использование імбірного сиропу давно, життя без него представляються насилу.

По-перше, таким чином, вірішується питання зберігання імбіру, ??так як перероблений корінь імбіру зберігається довше.

Як і друга, ВІН всегда під рукою, его можна сміліво Додати в Різні напої — будь то гарячу каву або чай, будь то річний прохолодній коктейль або напій.

Як і Третє — Ви можете додаваті такий сироп НЕ только в кондитерські вироби (чизкейки, печива, торти та ін.), Але такоже и в маринаді, соуси.

«Апельсиново-імбірній сироп»

необходимо:

  • Вода-500 мл.
  • Свіжий Імбир — ? ч. Л.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Мед — 150 г.
  • Цукор — 1 ст.

Цей імбірній сироп є Справжня сконцентрованої енергією, даже своим зовнішнім вигляд ВІН нагадує шматочок сонечка в банку. Слід Зазначити, что помаранчевий колір Діє на організм людини стімулюючій, допомагає впоратіся з депресією и втому. А Дода ще й Корисні Властивості всі перелічені сироп інгредієнтів, можна Собі уявіті, скільки, піднесеного настрою, ЕНЕРГІЇ и бадьорості Ві отрімаєте, вживаючи напій, приготовання на їх Основі.

З таким сиропом можна готувати як освіжаючі холодні напої, так и такоже зігріваючі гарячі, на Основі чаю. Такоже можна пріготуваті алкогольні Коктейлі з ЦІМ сиропом.

Приготування:

Апельсин ретельно промійте з Гаряча водою, потім зніміть цедру и відіжміть сік. Очістіть шматочок імбіру від шкіркі и натріть на тертці. За тім залійте в каструлю воду, додають цукор, мед, апельсиновий сік и цедру, доведіть до кіпіння.

 Коли суміш Почни закіпаті, додають Імбир и снова доведіть до кіпіння, зменшіть вогонь и уварюють хвилин 30. Кришка Чи не закривається и не давайте сильно кіпіті.

Процідіть сироп с помощью сита, щоб ВИДАЛИТИ тверді частинки. За тім перелійте сироп в банку и дайте Йому охолонуті. Накрійте банку кришкою и відправте ее на зберігання в холодильник. Такий сироп можете зберігаті в холодильнику до 2 місяців, ВІН НЕ Втрата своих властівостей.

Щоб пріготуваті холодний освіжаючій напій влійте 1-2 ложки сиропу в келих, залійте газованої холодною водою. Можете Додати лід и апельсиновий часточка, но и так напій Діє дуже тонізуючій.

Если ж ви хочете досягті зігріваючого ЕФЕКТ можете Додати 1-2 ложки сиропу свіжозавареній чай.