Смачний сніданок: що приготувати швидко на кожен день, легкі рецепти на швидку руку для дітей і дорослих

Сніданок є невід’ємним прийомом їжі щоранку. Чи не поснідавши з початку дня, людина буде відчувати відсутність сил, сонливість, а під кінець дня — сильну втому.

Не дарма дієтологи радять вживати на сніданок кашу і продукти, які насичують організм корисними вітамінами, мінералами.

Найчастіше буває так, що приготування смачного і корисного раціону вранці займає багато часу.

Тоді допомагають рецепти, здатні з найпростіших продуктів створити відмінні варіанти страв. Кілька швидких і нескладних кулінарних ідей допоможуть нагодувати всю сім’ю.

Корисний і смачний сніданок для дітей з фото

Діти є найбільш вибагливими гурманами. Не завжди вдається змусити малюка з’їсти корисний продукт, наприклад сир, в складі певного блюда.

Для цього багато мам йдуть на різні обмани: малюють смішні пики на поверхні тарілки, викладають страви на кшталт фігурок.

Кілька ідей з фото для того, щоб з ранку малюк був ситий і нагодований без примх:

  1. Запіканка з вівсянки. Не знаєте, що приготувати вранці для дітей?
    Скористайтеся цим рецептом: на 1 склянку вівсянки знадобиться півсклянки очищеного рубленого мигдалю, а також 2 столові ложки цукру, дрібка кориці, склянка молока і яйце.
    Продукти швидко змішують і виливають у форму, випікають 45 хвилин при температурі 180 градусів. У підсумку виходить корисна запіканка.
  2. Портрет з котлет. Смачний сніданок може бути красивим: з курячого м’яса необхідно подарувати кілька плоских і круглих котлет, а краще — запекти на пару.
    Акуратно викладаємо котлети в тарілку, прикрашаємо кільцями помідорів, огірків, формуючи очі. Зіниці робимо з маслин, мовою послужить бекон, а листя салату виступлять волоссям.
  3. Сирники з особами. Приготуйте це корисне і поживне блюдо за улюбленим рецептом, після чого прикрасьте шоколадом.
    Розтопіть шматочки шоколаду за допомогою водяної бані, помістіть в кондитерський мішок або пакет, обріжте куточок і можна малювати різні пики на поверхні сирних оладок.

Ось такі нескладні, але поживні, корисні страви можна приготувати примхливим малятам: чергуйте смачні сніданки, даючи малюкові кожен день нові ідеї.

Швидкі страви на швидку руку з простих продуктів

Ранкове час — період зборів в дитячий сад, школу, на роботу. Не кожна господиня встигає приготувати насичений сніданок, тому в багатьох сім’ях ранковий раціон складається з бутербродів.

Таке харчування в результаті не принесе нічого хорошого, тому пропонуємо добірку легких варіантів на швидку руку з найпростіших продуктів.

Розглянемо:

  1. Ледачі пельмені з лаваша. Простий рецепт займе 10 хвилин на підготовку інгредієнтів і 30 хвилин на їх приготування.
    Замість тесту використовується лаваш: курячий або м’ясний фарш змішують з часником, подрібненим луком.
    Лист лаваша змащують отриманою сумішшю, попередньо посоливши її. Лаваш згортають в рулет і нарізають маленькими рулетиками.
    На сковороді роблять овочеву подушку, викладають рулетики, заливають сметанно-томатною сумішшю і гасять 30 хвилин під кришкою.
  2. Піца на батоні. Від такого блюда на швидку руку не відмовиться ніхто. Багет нарізають шматочками, змащують томатною пастою.
    На поверхню хліба викладають бекон або шинку, солоні огірки, маслини, змащують майонезом і посипають тертим сиром. Запікають у духовці 10 хвилин при 180 градусах.
  3. Конверти з лаваша. Цей поживний продукт стає паличкою-виручалочкою, коли немає часу для приготування їжі.
    Щоб смачно приготувати конверти, лаваш нарізають квадратами 20х20 сантиметрів. В середину викладають сир і шинку, помідор.
    Загортають продукт в конверт, умочують в яйці, смажать до скоринки.

Зі страв, легко піддаються приготування вранці, можна виділити омлети, м’ясні поживні салати, овочеві деруни, сирники, швидкі наливні пироги, тушковане м’ясо.

Важливо! Щоб процес приготування забирав мінімум часу — скористайтеся кухонними гаджетами, наприклад, мультиваркою.

Ледачі вареники з сиру також стануть чудовою ідеєю для сніданку, особливо, якщо заготовити тісто з вечора.

Пісні варіанти для всієї родини на кожен день

Дієтичне харчування стоїть на першому місці у тих людей, які ретельно стежать за своєю фігурою.

Воно також корисно для очищення організму, тому кулінарні ідеї пісного характеру ніколи не будуть зайвими.

Зверніть увагу! Для приготування пісних страв в основному використовуються рослинні продукти.

Нагодувати сім’ю пісним, але насиченим вітамінами сніданком, допоможуть наступні ідеї від досвідчених господинь:

ідея опис
Рисова каша з курагою і гарбузом
Зваріть кашу з водою, молоко використовувати тут не потрібно.
За кілька хвилин до закінчення варіння, додайте очищену гарбуз.
А також курагу, подавати страву можна з медом
Вівсяні оладки з яблуками
Рецепт без яєць допоможе швидко впоратися із завданням.
Трохи часу піде на чистку яблук.
Пластівці запарюють окропом, додають порізані яблука, рослинна олія, корицю, трохи борошна і цукор.
Смажать на розігрітій сковороді з антипригарним покриттям без масла
Пісний смузі з бананом
Напій стане чудовою альтернативою вітамінного коктейлю.
Вівсяні пластівці, насіння гарбуза подрібнюють в блендері, наливають яблучний сік і кладуть банан, збивають
Яблука, фаршировані рисом і родзинками
У фруктів витягають серцевину, начиняючи порожнє місце відвареним рисом з родзинками.
Запікають при температурі 150 градусів 20 хвилин. Подають до сніданку з медом

Ідеї ??сніданку за 5 хвилин

Люди, яким постійно не вистачає часу, будуть в захваті від рецептів приготування сніданку за 5 хвилин. Нескладні, але апетитні варіанти завжди виручать при нестачі часу.

При вказівці часу, на підготовку інгредієнтів відводиться 5 хвилин, решту часу готує плита, мікрохвильовка або мультиварка, поки людина займається своїми ранковими справами.

Розглянемо:

  1. Яєчня в хлібі. У скибочках хліба роблять невеликі отвори, викладають в розігріту сковороду. В отвори забивають яйце і смажать до готовності з двох сторін.
  2. Вівсянка з сухофруктами. У мультиварку насипають стакан вівсянки, заливають 2 склянками води, кладуть родзинки, курагу, горіхи. Виставляють режим Крупа або Вівсянка 30 хвилин.
  3. Омлет в чашці. Два яйця перемішують, виливають в кружку, кладуть шинку і натертий сир, відправляють на 1 хвилину в мікрохвильовку.
  4. Хачапурі з лаваша. Квадрати лаваша змащують сирною масою з сіллю і кропом, згортають трикутником. Випікають 10 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
  5. Сирні пампушки. Замішують тісто з сиру, борошна, яйця і цукру. За допомогою склянки роблять круглі заготовки, чаркою вирізають серединку.
    Смажать пампушки на рослинній олії з 2 сторін по 3 хвилини, подають з медом або сиропом.

Неймовірно смачні страви виходять за вказаними рецептами. Навіть якщо часу мало, не варто занадто поспішати, краще слідувати рецептурою, щоб нагодувати всю сім’ю корисним і простим сніданком.

Корисне відео