Варення з кабачків з лимоном и імбіром

Звичайно рецепт джему з кабачків лимоном, імбіром и Родзинка відносіться до Незвичайна, так як НЕ КОЖЕН пробував на смак варення з кабачків з лимоном. Чи не всі Звичайно здогадаються даже что Основним інгредієнтом є Імбир. Его можна даже и не закочуваті в банки, а готувати варення з кабачків з лимоном невелика порціямі и зберігаті в холодильнику.

Джем з кабачків з лимоном

Для Приготування Знадоби:

  • Кабачки — 600 г;
  • Коричневий цукор — 300 г (но можна використовуват и звичайний);
  • Світлий родзинки — 100 г;
  • Лікер лімончелло (можна взяти ром або воду) — 100 мл;
  • Тертий корінь імбіру — 1,5 ч. Л;
  • Цедра и сік лимона.

Приготування:
Самперед очістіть кабачки, наріжте невеликі кубиками. Найкраще використовуват маленькі, молоді овочі. Помістіть їх в каструлю, додають цукри 2 ст. л. и сік лимона. За тім помістіть суміш на середній вогонь и варіть до м’якості кабачків. Періодічно нужно помішуваті. После того, як кабачки практично пріготуються необходимо Додати цукор, что остался, Імбир и лимонну цедру. Продовж готувати варення ще хвилин 10. По мимо цього в джем можна Додати родзинки, перед ЦІМ его необходимо замочіті в Бренді, лімончелло або просто в воду. Додаваті его необходимо разом з імбіром и цедрою. Або ж Додати родзинки можна на початкових етапі Приготування, в такому випадка ВІН стані дуже м’яким. Готовий джем вікладіть в стерілізовані банки. Не переживайте если джем здасться Вам Занадто рідкім, ВІН пізніше загусне. Так что можете сміліво влаштовуваті чаювання, смачного! Дуже добре Підходить Сейчас джем до млинців, Пирогів та й просто добрі Попит з чаєм.

Кабачкової варення Дійсно дуже Популярне останнім часом, коли люди хотят пріготуваті и спробуваті Щось новеньке, Щось не сильно витратності як в плане грошей, так и в плане годині. І хорошим рішенням в даного випадка Виступає варення з кабачків з лимоном и апельсином. Воно володіє Дивовижна ніжнім екзотичних смаком, з ніжною апельсиновою ноткою и цитрусовий аромат. Обов’язково Спробуйте пріготуваті Цю Смакота, повірте воно того Варта.


Рецепт варення з кабачків з лимоном и апельсином

Аджея це на перший погляд может здати что варення з кабачків буде пріснім и Несмачний. І насправді можливо так воно и буде если використовуват только кабачки, но насправді в поєднанні з апельсинами и лимонами Вихід просто Якийсь кулінарній шедевр. Основним секретом Приготування даного варення з кабачків лимоном и апельсином є правильно вибрані овочі. Смороду повінні буті великих Розмірів, но НЕ старі, Такі овочі не сильно водяністі тоді и варення у Вас Вийди в’язки и густим. Вважається что варення з кабачків готове, коли его крапля на холодному блюдце НЕ розтікається, тобто воно винне Вийди густим.

Для Приготування Знадоби:

  • Цукор — 2,5 кг;
  • Лимон — 2 шт.;
  • Апельсини -1,5 кг
  • Кабачки — 3 кг.

Приготування:

Спершись фрукти и овочі Гарненько вімійте очістіть їх від шкіркі и насіння. Кабачки натріть с помощью терки, а лимони та апельсини подрібніть блендером, после чого змішайте підготовлені овочі и фрукти в одній ємності, всіпте цукор и добро перемішайте. За тім поставте варення на вогонь, доведіть до кіпіння и проваріть его на повільному вогні годину, по закінченню цього ПЕРІОДУ зніміть з плити и остудіть. І знову повторіть ту ж саму процедуру. После чого кабачкової варення з лимоном та патенти розлито в банки и закрити кришками. Ось ми и приготували варення з кабачків з лимоном, Пожалуйста зовні может нагадаті ананасовий, Аджея часточки кабачків в ході варіння станут Прозоров, а цітрусові відповідно додадуть варення золотистий колір.

Рецепт варення з кабачків з курагою и лимоном

Для Приготування Знадоби:

  • 3 кг кабачків;
  • 500 г кураги;
  • 3 кг цукри;
  • Лимон.

Приготування:

Кабачки ПРОМІТЕЙ, обсушіті. После чого їх необходимо очистити від шкіркі и нарізаті великими шматочкамі. Курагу ошпарьтеокропом, обсушіті и пропустіть разом з кабачками через М’ясорубка. В результате отриманий суміш вікладіть в каструлю, додають цукор, закіп’ятіть и проваріть ще на повільному вогні півгодіні. Обдайте лимон окропив, обсушіті и с помощью терки зніміть тонкий шар цедри, вічавте з м’якоті сік. Додано лимонний сік, цедру до наших кабачкам и варіть ще в течение 15 хвилин.

Рецепт варення з кабачків з лимоном в мультіварці

Для Приготування Знадоби:

  • 1 кг очищених кабачків (без м’якоті)
  • 500 г цукри;
  • 2 лимона;
  • 2 ч. Л. лімонної кислоти.

Приготування:
Давайте спочатку простерілізуем банки и кришки, для цього встановіть їх в контейнеpа-паpоваpку и влійте в чашу ? л води. Віберіть режим варіння на пару и встановіть годину Приготування 20 хвилин. За тім очістіть кабачки, відаліть м’якоть и насіння. Наріжте шматочкамі кабачки, десь 1 см на 1 см. Ретельно промійте лимони, и поріжте їх шматочкамі, так само, як и кабачки. Дані інгредієнті складіть у каструлю перемішайте и Дода цукор. Заліште на 1 годину. За закінченню цього ПЕРІОДУ перекладіть кабачки з цукром в чашу мультіваpкі, перелійте туди ж виділений сік. Додано лимонну кислоту и перемішайте.

Увімкніть на 40 хвилин режим «Гасіння», готуйте з відкрітою кришкою. Чи не забувай періодічно помішуваті Ваше варення. После того як вімкнеться мультіваpка дістаньте чашу и поставте щоб вона охолола. Можете даже Залишити его для цього на ніч. За тім необходимо віставіті на 40 хвилин режим «Гасіння». Спробуйте варення, шматочкі кабачків повінні буті м’якими. Розкладіть варення по банкам и закататі їх. У разі если варення здасться Вам жестковатімі, нужно остігле варення поставити знову на режим «Гасіння» на 40 хв. Зберігаті банки можете в холодильнику або будь-якому ІНШОМУ прохолодному місці. У мультіварці варення Вихід дуже ніжнім и м’яким, відмінно підійде для чаювання на зиму.