Випічка на сковороді без духовки — Рецепти з фото

Вітаю вас! Моє ім’я Іван! Багато чоловіків не люблять і не хочуть готувати, але я не такий, я ще з дитинства любитель готувати солодкі рецепти, особливо де випічка готується без духовки на сковороді.

Подібні рецепти, не менше смачні, ніж приготовані в духовці. Не кожен хоче возитися з приготуванням випічки в духовці, по-перше, у цьому винна служить спека на кухні, особливо в літню пору, по-друге, випічка готується на сковороді теж швидко і просто. Мабуть, приступимо до приготування!

Випічка соковитою з сиром (без духовки)

Одна пачка вершкового масло (200 г), щіпка солі, 3 склянки борошна і склянку окропу. Ягоди, 1 склянка цукру, сир 300 г

Вельми цікавий і не клопіткий рецепт на сковороді, в цьому рецепті теж можна використовувати фантазію. Наприклад, не обов’язково готувати подібні рецепти тільки з сиру, в літній час, наприклад, можна використовувати ягоди, посипавши їх цукром. Можна також сир змішати з ягодами або варенням.

Приготування на сковороді по кроках:

  1. Вершкове масло потрібно потримати, буквально трохи в мікрохвильовці, щоб воно стало м’яким (рідкуватим).
  2. Всипаємо 2 склянки борошна в вершкове масло і добре перемішуємо, коли перемішали всипаємо ще склянку і заважаємо знову.
  3. Стакан води необхідно влити в сотейник і закип’ятити.
  4. Вливаємо окріп в змішану борошно з маслом, добре і досить швидко перемішуємо.
  5. Викладаємо на стіл і месім тісто безпосередньо на столі подпиліть борошном до м’якого стану.
  6. Тісто розгортаємо в невелику ковбаску, ріжемо тісто на частини, кожну частину розгортаємо в невелике коло, з товщиною приблизно 2 мм.
  7. На половину тіста ми кладемо чайну ложку з гіркою сиру, ягоди і посипаємо цукром за смаком, чайної ложки без гірки має вистачити.
  8. Защипуємо як чебурек, випікається випічка на повільному вогні, в сковороду наливати масло не потрібно, вона повинна бути суха.
  9. Коли утворюється рум’яна кірочка, випічка перевертається.

Якщо немає ягід, то, як я говорив, можна замінити їх на варення, якщо немає варення, то просто кладіть сир і цукор. Приємного чаювання! Сподіваюся, ця випічка була цікава вам ?! Вивчаємо наступні рецепти з фото без духовки на сковороді!

Випічка печива за 5 хвилин без духовки

Сама назва говорить за себе! Цікавий рецепт, давайте його приготуємо.

Нам необхідно купити такий набір продуктів:

1 склянка борошна (200 г), 60 г цукру, 40 г вершкового масла (якщо немає, то рослинне), 70 г сметани, 1 яйце, пів чайної ложки розпушувача.

Готування печива без духовки по кроках:

  1. У ємність додаємо сметану, м’яке масло, і яйце, добре збиваємо міксером або віночком, всипаємо цукор і знову збиваємо.
  2. У борошно додаємо розпушувач, перемішуємо руками.
  3. У рідину всипаємо перемішану борошно і замішуємо тісто, дамо йому постояти в пакеті приблизно 20 хвилин.
  4. Тепер з тіста розкочуємо ковбаску, ріжемо його на шматочки, з кожного шматочка формуючи типу шайби, можна посередині зробити отвір, а можна і не робити.
  5. Тепер розігріваємо сковороду і не на сильному вогні, скажімо так випікаємо печиво без масла по 2 хвилини з кожного боку.

Випічка без духовки дуже сильно спрощує наше життя, спробуйте наступний рецепт приготувати з вашою дитиною! Сподіваюся, цей рецепт вам сподобався, давайте вивчимо і інші не складні рецепти.

Випічка булочок «Старе місто»

Дуже незвичайні булочки, я впевнений, що ви врятли такі пробували, рекомендую вам обов’язково їх приготувати, хоча б для ваших діток. Зазвичай, коли ми тільки чуємо слово булочки, ми уявляємо пишні булки, які тільки що випекли в духовці, але при випіканні їх на сковороді, вони будуть трохи іншими.

Давайте приступимо до приготування без духовки!

Нам необхідні наступні продукти:

За пачки вершкового масла (100 г), 2 курячих яйця, склянка борошна, 2 стол. ложки сметани, 1 ч. ложка цукру, 1 ч. ложка соди або розпушувача.

Починаємо приготування по кроках:

  1. Масло потрібно попередньо потримати, щоб воно стало м’яким.
  2. Яйця і цукор вбиваємо в масло, збиваємо до однорідної консистенції.
  3. Додаємо туди ж сметану і соду, її можна загасити оцтом і знову збиваємо.
  4. Всипаємо борошно і замішуємо тісто, після замісу, дайте тісто відпочити приблизно 15-20 хвилин.
  5. Розкачуємо тісто в ковбаску і нарізаємо на шматочки схожі на булочки.
  6. Розігріваємо сковороду, але масло не наливаємо, випікаємо прям на сухій сковороді до
    золотистого кольору з двох сторін. Вогонь повинен бути не сильним, а середнім.

Коли все приготуєте, виріб можна для краси посипати цукровою пудрою. Дуже прості рецепти до чаю! Обов’язково спробуйте їх приготувати! Вивчаємо наступні рецепти!

Низькокалорійна шоколадна випічка

Пропоную для вас щось незвичайне і низькокалорійне, це пряник без духовки! Адже є ті, хто любить випічку і при цьому тримає свою фігуру в тонусі, займається фітнесом, правильно харчується і іноді дозволяє собі солодкість до чаю.

Давайте купимо такі продукти:

2 стол. ложки вівсянки, 1 стол. ложка пшеничних висівок, насіння льону 1 стол. ложка, куряче яйце, 50 г цукру, 1 чайна ложечка какао, 60 г молока, 1/3 чайної ложки розпушувача, жменю якихось ягід.

Готуємо випічку по кроках:

  1. Змішаємо все сипучі інгредієнти до однорідності руками.
  2. Вбиваємо яйце, вливаємо молоко і додаємо ягоди, добре месім до однорідної маси.
  3. На сковороду викладаємо маленькі коржики у вигляді оладок, на сковороду не додаємо жодних масел.
  4. Випікаємо з двох сторін на середньому вогні до золотистого кольору.