Вишневий сад: чай з гілок вишні

Вишневі сади — це поетичний образ, а чай з гілок вишні — це давній народний рецепт. Такий чай заварювали наші предки ще тоді, коли про індійський, а тим більше китайський чай, ще мало хто знав. Він був напоєм людей з багатих вважають, а люди прості заварювали смачний, корисний і ароматний чай з гілочок вишні і з задоволенням його пили. Вишні є практично в кожному саду, на дачі або біля приватного будинку, іноді зустрічаються в дикому вигляді в посадках або при дорозі. З вишні багато чого можна приготувати, а вишневе варення — це улюблені ласощі не тільки для дітей.

Вишневе дерево цінне не тільки своєю невибагливістю і смачними ягодами, ця рослина має масу цілющих якостей, про які багато хто і не здогадуються. До того, як з’явитися в Україні, вишня вже завоювала популярність в садах Європи. У наш час поширена практично повсюдно і може виглядати і як потужне красиве дерево, і у вигляді заростей чагарнику, і зовсім невеликим, майже карликовим деревцем.

Але в якому б вигляді не була вишня, вона все одно є цінним лікарською рослиною, наділеним величезною природною силою. Деякі езотерики навіть приписують вишні магічні властивості. І якщо вже комусь подобається трав’яний чай дика вишня, він ідеально підходить для того, щоб отримати дивно ароматний напій, який володіє цілющою енергією природи.

Смачні ліки чай дика вишня

З давніх часів люди користуються вишнею як лікарською рослиною. При цьому в справу йдуть всі частини рослини: ягоди, плодоніжки, листя і кора, ягідні кісточки, гілочки і коріння, а також вишнева камедь або як її ще називають — вишневий клей. Гарний за кольором, червонуватого відтінку чай з гілок вишні допомагає при багатьох недугах. А вишневі ягоди особливо корисні при вагітності, так як в них маса корисних речовин і мікроелементів і високий вміст фолієвої кислоти.

У ягодах вишні містяться речовини і рідкісні мікроелементи, що перешкоджають старінню організму, тому слід приділити особливу увагу цьому непримітному деревцю тим, хто надовго хоче зберегти молодість і чудове здоров’я без ліків. Такий простий рецепт чаю з вишні допоможе відчувати бадьорість і силу весь день. Адже по вітамінному складу вишня перевершує багато відомих і звичні фрукти.

Варення, маринади і чай з вишні

Вишню можна назвати універсальним рослиною, вона прекрасно поєднується з іншими фруктами, покращуючи смаковий букет і аромат. Застосовується в дієтології, в народній медицині і косметології. Вишневе листя є прекрасним консервантом, тому їх додають в маринади і використовують в домашньому консервуванні.

Всі частини рослини є антисептиком, тому чай з гілок вишні або сушені ягоди, додані в чай, є відмінним профілактичним засобом під час спалахів простудних захворювань. У літній період чай з листя вишні не тільки освіжить і додасть бадьорості, але і вбереже травну систему від шкідливих патогенних мікроорганізмів.

Вишня-комора здоров’я

Всі частини вишневого дерева, а особливо плоди, — це природні ліки. Антиоксидантні властивості вишні дозволяють не тільки зміцнити судини, особливо дрібні капіляри, але і запобігти старінню організму на клітинному рівні. Якщо є вишневі ягоди або пити чай з гілочок вишні, то нормалізується артеріальний тиск, а ще такий чай вважається профілактичним засобом для запобігання розвитку онкологічних процесів. Вже давно помічено, що саме чай з гілок вишні дозволяє поліпшити функції нервової системи і роботу головного мозку.

Ягодами вишні здавна лікували психічні порушення і, вважалося, що вони допомагають при епілепсії. Також в вишневих плодах є речовини кумарини, які «розріджують» кров, знижуючи її згортання, і тому вишня підходить для профілактики інсультів, інфарктів, а також тим, хто страждає від тромбофлебіту. Для тих, хто скаржиться на болі в серці, відмінно підходить вишневий сік або свіжі ягоди.

Плодоніжки вишень — відмінний засіб від набряків. Чай з додаванням плодоніжок допоможе вивести з організму зайву рідину, при цьому абсолютно не шкідлива. Плоди вишні і чай з гілок вишні допомагають при подагрі і артритах.

Якщо в літній період з’їдати в день до кілограма вишневих ягід з парним молоком, то таким способом можна вилікувати атеросклероз, а також поліартрит. Вишневий сік і ягоди вишні — відмінна профілактика недокрів’я у дітей, так як містять багато заліза. Чоловікам особливо корисна вишня. У сезон дозрівання плодів потрібно з’їдати в день не менше стакан ягід, а в зимовий період підійде чай з гілочок вишні. Такий простий рецепт допоможе відновити і зберегти чоловічу силу на довгі роки.

Кілька способів застосування вишні

При кровотечах, гемороїдальних або маткових добре допомагає настій плодоніжок вишні, свіжозірваних і відварених протягом двадцяти хвилин на слабкому вогні. На одну столову ложку плодоніжок, триста мілілітрів води. Випити треба протягом дня, невеликими ковтками. Цей спосіб хороший і при дизентерії. При ангінах, стоматитах і будь-яких запаленнях ротової порожнини хороші полоскання вишневим соком, якщо його трохи розбавити гарячою водою.

А ось вишневі гілочки прекрасно лікують хворі запалені суглоби. Після п’ятнадцяти хвилин кип’ятіння такий чай настоюється дві години. На половину літра води достатньо невеликої жмені тонких вишневих гілочок. Чай дуже гарний на вид і має ніжний мигдальний запах. Такий чай завжди під рукою, навіть в зимовий період. У наш час подібні чаї з додаванням вишні можна купити як в аптеці, так і в будь-якому магазині, але краще все-таки самому приготувати з свіжозрізаних тонких гілочок.