Як пофарбувати яйця на Великдень своїми руками без барвників

Продовжуємо тему великодніх крашанок. Ось ще кілька цікавих способів, як пофарбувати яйця на Великдень своїми руками без барвників. Яскрава хімія всім вже порядком набридла, і так вже навколо майже всі штучне, хочеться по максимуму намагатися користуватися натьнимі продуктами, хоча б коли це можливо. Тому хочу показати вам, як пофарбувати яйця природними барвниками: буряком, червоним вином, чорним чаєм і шкаралупками волоських горіхів. Щоб отримати виразний, насичений колір, потрібно дотримуватися певні пропорції. Часу на забарвлення йде досить багато, тому що на відміну від хімічних фарб, натьние барвники вбираються в шкаралупу дуже повільно. Легкий відтінок ви отримаєте через годину-півтори, а яскравий колір — за 5-6 годин.

Для цього нам знадобляться наступні інгредієнти:

  • Шкаралупа від волоських горіхів (6 шт.);
  • Чай чорний (3 ст. Ложки);
  • Буряк свіжий (1 шт.);
  • Вино червоне (1 келих);
  • Листочок петрушки (1 шт.);
  • Яйця курячі — білі (5 шт.)

Інструкція по фарбуванню яєць натьнимі продуктами

Шкаралупа дасть світло-жовтий колір, чай — коричневий, вино — блакитний, буряк — рожевий.

Кількість кожного продукту, крім чаю, дано на одне яйце. Наступне можна буде закладати в фарбувальний розчин, тільки коли забарвиться попереднє. Якщо ви хочете прискорити процес, множте обсяг продуктів на ту кількість яєць, скільки ви хочете пофарбувати одночасно в певний колір. В іншому випадку ваша «фарба» не потрібної концентрації і колір вийде блідим.

Почнемо з буряка. Чистимо її прямо сиру і трьом на тертці. Викладаємо в чашку, щоб буряк дала сік. Воду не додаємо!

Звичайний чорний чай заварюємо в пропорції — 3 столових ложки чаю на півлітра води.

Вино наливаємо в келих.

Шкарлупки від волоських горіхів викладаємо в невеликий кухлик, заливаємо половиною склянки води. Їх потрібно буде прокип’ятити протягом 10 хвилин.

Перед фарбуванням яйця потрібно добре вимити, можете навіть використовувати при цьому губку. Перевіряємо, щоб на них не залишилося ніяких номерів або чогось ще.

З п’яти яєць одне я відразу покладу в кухлик з горіховими шкаралупками і поставлю варитися на 10 хвилин на плиту.

На іншу конфорку поставлю каструльку з рештою чотирма яйцями.

Через 10 хвилин, коли яйця зваряться круто, ставимо каструльку з чотирма яйцями під холодну воду. А то, що варилося в шкарлупках волоських горіхів, перекладаємо гарячим в фаянсовий кухоль і зверху виливаємо весь вміст ковшика разом зі шкаралупками.

Остигнули білі яйця розкладаємо в усі барвники. Одне занурюємо в келих з вином.

Друге кладемо в буряк так, щоб яйця з неї не було видно.

Третє занурюємо в міцний чай.

Четверте ми теж пофарбуємо в чаї. Але не просто так, а постараємося зробити на ньому візерунок. Щоб на яйці проступало ледь помітне, як старовинна фреска, зображення, ми примотати до нього нитками листочок петрушки. Ось так.

Чим довше часу ви протримаєте яйця в наших натьних барвниках, тим яскравіше вийде підсумковий колір. Я тримала приблизно 5 годин. За рахунок того, що я не витягала з відвару шкаралупу, а з заварки чаїнки, колір вийшов не рівномірний, а з текстурою, те ж саме і з буряком. Ви можете зробити по-іншому. Тоді варене яйце просто натріть буряковим соком, а решта опускайте в уже проціджений настій.

Всі яйця після фарбування потрібно обсушити на серветці, особливо бурякове, якщо не висохлу фарбу змити або стерти, воно стане набагато блідіше.

Готові яйця залишилося лише протерти ватою або серветкою змоченою в соняшниковій олії і красиво викласти на тарілку.

Зі святом світлого Великодня!