Як відкрити вино без штопора: витяг пробки на 1-2-3

Прикупивши пляшку дорогого хмільного напою, вирушаючи в гості, легко потрапити в халепу — у господарів може не виявитися пристосувань для розкорковування. Доводиться екстрено вирішувати, як відкрити вино без штопора в домашніх умовах. Не треба панікувати, це цілком реально, якщо докласти старання і застосувати кмітливість — або скористатися порадами тих, хто звик не пасувати перед обличчям побутових труднощів!

Топ-5 способів відкривання пляшок з вином без штопора

Тріо — шуруп, викрутка і плоскогубці

Необхідно знайти великий шуруп з великим діаметром і достатньою довжиною (не менше 3-4 см). Поставити вістря в центр пробки і закрутити викруткою — приблизно так само, як в стіну. Суворі чоловіки з мозолястими пальцями обходяться без викрутки, але дівчатам експериментувати не рекомендується — можна порізати подушечки пальців.

Загвинчувати не до кінця — між пробкою і металевою капелюшком повинен залишитися зазор, достатній для захоплення кінчиками плоскогубців. Міцно стиснувши металевий «вкладиш», необхідно акуратно потягнути за нього. Така конструкція по ефективності мало відрізняється від штопора.

Якщо плоскогубців під рукою немає, підійдуть дві вилки. Їх треба підсунути знизу під капелюшок шурупа (з двох сторін) і м’яко потягнути нагору, нахиляючи імпровізований обценьки в сторону краю пляшки.

Дриль як «откупоріватель»

Взявши електродриль, акуратно просвердлите пробку посередині (обережно, щоб не зачепити скло). Вимкніть прилад і витягніть затичку так, немов у ваших руках штопор. Принцип той же, що і з шурупом, тільки все вийде швидше. Треба відразу попередити, що якість при цьому помітно постраждає — якщо пробити пробку наскрізь, її шматочки обов’язково потраплять в напій. Ймовірно поява брудних бризок на одязі. Та й сам процес виглядає не дуже естетично.

Биття об стіну

Пробку можна вибити — в повній відповідності з гусарськими традиціями. Для цього пляшку тримають в горизонтальному положенні (трохи опустивши шийку), а по денця б’ють долонею «човником». Результативно, але сам процес для недосвідченого людини може виявитися болючим. Спробуйте замість власної руки використовувати книгу або підошву черевика.

Варіант другий — обмотати дно пляшки товстим шаром тканини (наприклад, махровим рушником або курткою) і стукати пляшкою об стіну. Головне — співвідносити силу ударів з потенційною міцністю скла. А що робити, якщо ніякої підходящої тканини немає? Можна зняти черевик (кросівок), одягнути його на денце — і бити в стіну саме підошвою.

Не треба намагатися вибити пробку повністю, щоб вона вилетіла зі свистом. Слідом обов’язково (за інерцією) виплеснеться велика частина вмісту — залишитеся з порожньою пляшкою і перспективою прибирання. В процесі биття треба чекати моменту, коли пробка здасться з горлечка на пару сантиметрів. Потім її слід захопити пальцями (краще через хустку) і, розгойдуючи з боку в бік, обережно витягнути назовні.

«Шпилька» замість штопора

Мається на увазі не металева штучка, якої фіксують зачіску — вона з роллю штопора явно не впорається. Щоб відкрити пляшку, потрібно скористатися каблучком-шпилькою. Приклавши деякі зусилля, пробити пробку, трохи нахилити каблук — і висмикнути назовні. Теоретично — цілком реально. Практично — піти на подібне можна тільки від безвиході. Туфлі можуть постраждати, та й пити вино, в якому змочили брудний каблук, сподобається не всім.

Випити вина «в студену пору»

У літню спеку хочеться випити прохолодного винця, але взимку, з морозу, його цілком можна трохи підігріти. Наявність штопора при цьому зовсім не обов’язково. Досить налити води в каструлю і помістити всередину пляшку (бажано, обмотану рушником, щоб скло не стикалося з металом). Ставите ємність на вогонь і стежте за шийкою — при підвищенні температури пробка «поїде» вгору буквально на очах. Залишилося тільки вчасно дістати пляшку, не допустивши «виверження».

Як відкрити вино без штопора в домашніх умовах: відео-уроки

Відкриваємо ножем — рецепт від фахівця компанії Simplewine

Ніж повинен бути гострим, з досить вузьким, довгим лезом. Його треба увіткнути в центр пробки, а потім, потихеньку розхитуючи, занурювати все глибше і глибше. Далі бажано використовувати тканину, щоб захистити руки. Необхідно обмотати ніж, міцно обхопити його, зафіксувати нерухомо — і потихеньку повертати пляшку, щоб пробка викручувалася, немов шуруп.

Користуємося пластиковою пляшкою по рецепту Umeloe TV

Вибити пробку зі скляної ємності з вином можна за допомогою іншої пляшки — пластикової (оптимальний обсяг 1,5 літра). Наповнюємо «допоміжну» тару водою, добре закручуємо. Тримаємо вино в одній руці паралельно підлозі, а інший бив по денця пластиковою пляшкою. Важливо, щоб удари були сильними, але м’якими. Приблизно через 50-70 постукувань пробка вилізе з горлечка досить сильно, щоб її можна було підчепити пальцями і витягнути назовні.

Продавлюємо пробку всередину — порада від Ангеліни Рай

У чоловіків з цим ніяких проблем — їх сили вистачить, щоб запхати пробку всередину пляшки власним пальцем. Дівчатам складніше, особливо при наявності манікюру. Тому можна піти іншим шляхом — взяти маркер, олівець, будь міцний предмет, здатний пройти крізь шийку.

Насамперед треба зняти паперову або пластикову упаковку, щоб пробка стала видна. Тепер належить покрутити пляшку в руках, то опускаючи шийку вниз, то знову піднімаючи його вгору. Періодично з зусиллям натискати на пробку і знову продовжувати кручення. Хвилини через дві встановити вино на горизонтальну поверхню, взяти маркер і пропхати пробку всередину пляшки — вона пройде без проблем, абсолютно ціла і не розкришена!