Які продукти знижують артеріальний тиск — список

Гіпертонія — підвищення артеріального тиску вище показника 120 мм / 80 мм ртутного стовпа — все частіше стала виявлятися у людей, які не досягли 40-річного віку. Основною причиною гіпертонії є порушення кровотоку в кровоносних судинах. Поряд з медикаментозним лікуванням гіпертонії для підтримки рівня нормального тиску добре зарекомендували себе деякі продукти, що знижують артеріальний тиск.

симптоми гіпертонії

Як правило, підвищений артеріальний тиск характеризується комплексом симптомів. Виділяють 3 стадії захворювання з типовими для них симптомами:

  1. Виникнення ранкового головного болю, локалізується в потиличній частині голови, порушення сну, появу дратівливості, погіршення пам’яті. При збільшенні фізичного навантаження з’являються болі в серці, задишка, швидка стомлюваність, короткочасне порушення зору (мигтіння чорних крапок перед очима), шум у вухах.
  2. Поява стенокардії в стані спокою. При медичному обстеженні виявляють погіршення показників ЕКГ (прискорене серцебиття, серцеві болі), збільшення серцевого лівого шлуночка, ниркову недостатність (згодом переходить в хронічну форму).
  3. У занедбаному стані може виникнути інфаркт міокарда, інсульт.

Список факторів, що сприяють підвищенню артеріального тиску

Гіпертонія не виникає самостійно. Її поява можуть спровокувати такі фактори:

  • Шкідливі звички (куріння, часте вживання спиртних напоїв), що знижують імунні сили організму.
  • Неправильне харчування, регулярне вживання жирної, смаженої, пряної їжі, копченостей, консервів, ковбас.
  • Недостатній сон.
  • Дратівливість, депресія, стреси.
  • Малорухливий сидячий спосіб життя, відсутність фізичної активності.

При виключенні будь-якого фактора розвитку гіпертонії можна на тривалий час уникнути проблем з артеріальним тиском.

Сучасні медичні методики лікування підвищеного тиску зводяться до прийому лікарських препаратів, що блокують рецептори ангіотензину, розслабляючого судини. Дані лікарські препарати крім здатності знижувати гіпертонію сприяють розвитку онкологічних пухлин, запускають серйозні патологічні зміни в організмі.

Список продуктів, що знижують артеріальний тиск

При виникненні перших ознак підвищення тиску варто знати, що існує список продуктів, здатних його знижувати.

Список продуктів для зниження тиску можна розділити на наступні групи.

вітаміни

  • А (куряча і яловича печінка, яєчний жовток, морква, шпинат, гарбуз, перець болгарський);
  • вітаміни групи В (сприяють зміцненню стінок судин, їх розширенню і підтримці в тонусі) — горіхи, насіння соняшнику, бобові, гречана крупа, чорнослив, курага, інжир, петрушка, молочні продукти;
  • З (впливає на еластичність судин) — цитрусові, кислі фрукти, смородина, ожина, солодкий болгарський перець;
  • D (підвищує засвоєння кальцію) — морська капуста, горіхи, какао, бобові та т.п .;
  • рутин (тонізує судини, надає на них спазмолітичну дію) — чорна смородина, горобина чорноплідна, червоне вино, живе темне пиво, квас, зелений чай.

мінерали

  • Калій (зміцнює стінки судин, підтримує їх в тонусі) — банани, шпинат, мед, курага, пшоно;
  • Кальцій — молочні продукти, соєві продукти, горіхи, кунжут;
  • Йод — морепродукти і морська капуста, зелень салату, шпинат;
  • Магній (сприяє розслабленню кровоносних судин, зниження тиску в стінках судин) — гречана крупа, арахіс, мигдаль, бобові;
  • Натрій — морепродукти, яйця, зелень, овочі.

Інші речовини

  • Амінокислоти (сприяють нормалізації жирового обміну) — морська риба, яйця, м’ясо, молоко;
  • Клітковина (виводить холестерин) — зернові висівки, овочі, фрукти;
  • Жирні кислоти (сприяють оновленню клітин, зміцненню стінок судин, зниженню холестерину) — морська риба, м’ясо (птиця, кролик, індичатина), яйця;
  • Білок (покращує працездатність кровоносної системи) — риба, сир, сир, м’ясо птиці, бобові, горіхи.

Продукти харчування, що знижують артеріальний тиск

  • Свіжі овочі, багаті клітковиною (буряк, морква, капуста, редька). Сприяють очищенню стінок судин від скупчення токсинів, освіти склеротичних бляшок, зниження рівня холестерину в крові.
  • Морська риба (хек, скумбрія, тріска, тунець) містить поліненасичені жирні омега-3 кислоти, легкозасвоюваний білок. Рибні продукти виступають регулятором кров’яного тиску, запобігають розвитку гіпертонії.
  • Нежирні сорти м’яса (молода телятина, курка, кролятина). Завдяки достатній кількості заліза, мікроелементів дозволяють насичувати кров киснем, знижувати розвиток холестеринових бляшок, покращувати якісний склад крові.
  • Бобові (квасоля, сочевиця, нут). Містять розчинну клітковину, магній, калій. Можуть знижувати артеріальний тиск, поліпшити загальний стан серця.
  • Молочні продукти (сир, сир, кефір, кисле молоко). Завдяки вмісту в своєму складі магнію, кальцію, калію, вони здатні поліпшити здоров’я серцево-судинної системи.
  • Горіхи (мигдаль, фундук, волоський горіх) багаті на мононенасичені жирні кислоти, які допомагають знижувати в крові рівень холестерину, знижувати підвищений тиск, сприяти правильній циркуляції в кровоносній системі.
  • Фрукти багаті вітамінами і мікроелементами, що дозволяють зміцнити серцево-судинну систему, поліпшити якісний склад крові, запобігти розвитку гіпертонії. Які продукти, що знижують підвищений тиск, краще їсти з фруктів: зизифус, банани, яблука кислих сортів, айва, ківі, гранат.
  • Сухофрукти (курага, чорнослив, родзинки) сприяють зменшенню в’язкості крові, запобігання утворенню тромбів, зміцненню серцевого м’яза, підтримці еластичності стінок кровоносних судин.
  • Ягоди (чорноплідна горобина, журавлина, калина) дозволяють знижувати рівень холестерину, знижувати тиск, покращувати еластичність стінок судин, насичувати кров киснем, розріджувати її.
  • Чай каркаде (квітки суданської троянди) знижує кількість холестерину в крові, покращує роботу головного мозку, знімає спазми в судинах, покращує обмінні процеси в організмі. Для того, щоб знизити тиск, необхідно вживати чай каркаде в холодному вигляді.
  • Відвар шипшини в цілому поліпшує склад крові, насичує її киснем, корисними речовинами, сприяє розрідженню крові, поліпшенню руху кровотоку по судинах.
  • Імбир при попаданні в організм розріджує кров, сприяє розслабленню м’язових спазмів серця. За рахунок цього відбувається зниження артеріального тиску.
  • Часник містить в своєму складі унікальні ефірні масла, які сприяють зниженню артеріального тиску. Для помітного результату рекомендується щодня вживати по 2-3 зубчики часнику.
  • Натьние свіжовичавлені соки (томатний, морквяний, яблучний, буряковий) зміцнюють імунітет, зокрема, серцево-судинну систему і знижують рівень токсинів і холестерину в організмі. Насичують організм корисними мікроелементами, запобігають ризик розвитку гіпертонії, освіти холестеринових бляшок.

Як видно, список дозволених при підвищеному тиску продуктів досить широкий. Знаючи, які продукти знижують тиск, можна сказати, що регулярне їх вживання в їжу здатне скорегувати, поліпшити стан організму, запобігти ускладнення руху крові по судинах, знизити ризики закупорки судин, запобігти появі склеротичних бляшок.

профілактика

Під час підвищення артеріального тиску слід дотримуватися дієти, що щадить, вживаючи в їжу лише ті продукти харчування, які знижують тиск. Їх слід готувати на пару, запікати, відварювати. Слід підвищити вживання знижують напади гіпертонії продуктів і зеленого чаю з лимоном, чаю каркаде, очищеної (джерельної) води.

Однак, слід знати, які продукти небажані для вживання під час гіпертонічного кризу. Ось цей список:

  • холодець,
  • сіль,
  • консерви, паштети, маринади, соління,
  • копчені продукти,
  • міцні бульйони, жирні соуси, заправки,
  • міцний чорний чай, кава,
  • солодощі, торти, тістечка, цукерки,
  • солодкі газовані напої.

Дані продукти при підвищеному тиску категорично заборонені, так як здатні погіршити стан організму, спровокувати напад серцевої недостатності, інсульт.

Знаючи про те, які продукти знижують тиск, і регулярно вживаючи їх їжу, можна значно зміцнити серцево судинну систему, запобігти утворенню тромбів і бляшок холестеринів, поліпшити якісний склад крові, нормалізувати кровообіг і знижувати артеріальний тиск під час нападів різкого підйому тиску, знизити кількість прийнятих медикаментів.

Варто пам’ятати, що вживання продуктів, що знижують тиск, в разі загострення гіпертонії не замінить лікарських препаратів. Вони лише дозволяють зменшити кількість прийнятих лікарських засобів і поліпшити загальний стан і самопочуття хворого.