Заливні пиріг з яблуками — Швидкі и смачні рецепти в духовці и мультіварці

Вітаю вас! І сегодня ще розглянемо варіанти заливного пирога. Ранее ми говорили про начинку. Сьогодні ж мені захотілося Розглянуто солодкі рецепти з яблуками. Смороду добро доповнюють добірку про.

Готувати їх можна и в духовій шафі, и в мультіварці и даже на сковороді. Звичайно, десерт, приготовання по одному и тому ж рецепту, буде відрізнятіся за смаком залежних від обраних методу Приготування. Альо в будь-якому випадка ВІН однозначно Вийди дуже смачним.

Заливні пиріг з яблуками на кефірі в духовці

Особлівість всіх видів кефіру тесту в тому, что ми намагаємося в віпічку не брати свіжі продукти. Для нас важліва кислота, яка віробляється в ньом. Тому беремо двох або тріденній продукт. Тоді ВІН добро погасити соду и ми отрімаємо Пишний десерт.

підготуємо:

  • кефір — 250 мл,
  • 1 ч.л. гашеного Соди,
  • 1 яйце,
  • 2 склянки борошна,
  • цукор — 220 г,
  • 4 яблучка.

Почнемо з замішування тіста. У миску вліваємо кефір. Всіпаємо соду. Если кефір не кислий, тоді гасимо соду оцтом и только потім що вводяться ее в кефір.

Вбіваємо яйці и перемішуємо.

Нам нужно в окремій чаші просіяті борошно и только потім Додати ее до рідкіх інгредієнтів. Всіпаємо підготовлене Кількість цукрів и перемішуємо.

Тепер давайте підготуємо плоди. Вірізаємо серединку, Самі плоди наріжемо як ви звіклі.

Перемішуємо ЦІ шматочкі з тестом.

Беремо форму, вона может буті будь-яка: кругла, прямокутна. Такоже не важливо материал, з которого вона Виготовлена. Промащуємо стінкі олією, поверх него розподілімо немного борошна. Перекладаємо Тісто в форму.

Розігріваємо Духову шафу и віставімо температурний режим на 180 градусів. Віпікається десерт 45 хвилин.

Покроковий рецепт яблучного пирога на сметані

Вважаю, что самий обладнання пиріг Вихід на сметані. Вона більш жирна, чем кефір и молоко и тому не требует до себе ніякіх Додатковий добавок. Які ви можете Бачити в других рецептурах у виде рослини або вершкового масла.

візьмемо:

  • яйці — 4 шт.,
  • 3 великих яблука,
  • цукор — 130 г,
  • 150 г борошна,
  • 1 упаковка ванільного цукри,
  • немного апельсінової цедри,
  • 2 ч.л. жірної сметаною.

Цей рецепт відмінно Підходить для форми 18 см.

Плоди поділяємо на половинки и відаляємо все непотрібне. Тонко наріжте їх на слайси.

Забіваємо міксером яйця, сіль и цукор спочатку на повільній швідкості. Через хвилин збільшуємо ШВИДКІСТЬ, доходячі до максімальної. Продовжуємо збіваті на максімумі ще 6 хвилин. Ві побачим, что цукор розчин. Маса буде білою и Пухнаста.

Що вводяться сметану и просіваємо борошно.

Для аромату трьом цедру и додаємо ее в Тісто.

Бока и дно форми краще промасліті. По дну розподіляємо половину яблучок, зверху їх посіпаємо корицею.

На них идет куля тіста. В якості прикраси можна сделать Малюнок з слайсів. Щоб Вийшла більш красиво візьміть плоди з червоною лушпіння.


Віпікаємо десерт при 180 градусах 30-40 хвилин.

Заливні пиріг з яблуками и сиром Швидкого Приготування

Пиріг з сиром Вихід більш пожівнім. А щоб Тісто НЕ Вийшла сухим, его нужно змішаті зі сметаною.

підготуємо:

  • 1 пачку сиру (200 г),
  • 4 яйця,
  • 2 Середніх яблука,
  • 120 г цукри,
  • 4 ст.л. сметану,
  • 220 г борошна,
  • 1 ст.л. розпушувача,
  • 15 г вершкового масла.

Пропоную почату Приготування з замісу тіста. Цукор змішуємо з яйцямі и збіваємо їх міксерів в гарну піну.

Окремо З’єднаємо сир и сметану. Ретельно перетремо Цю масу.

З’єднуємо яєчну піну и Сирно суміш.

Окремо в глібокій чаші З’єднаємо борошно з розпушувачем. Потім невелика порціямі що вводяться борошно в рідкі інгредієнті и замішуємо Тісто.

Вібіраємо форму, змащуємо ее маслом. Яблуко нарізаємо слайсами або часточка. По дну форми розподіляємо Тісто, на Пожалуйста потім вікладаємо слайси.

Віпікаємо десерт 40 хвилин при температурі 190 градусів.

Як пріготуваті шарлотку в мультіварці

Класична шарлотка на увазі бісквітне Тісто. Я всегда вважаю, что его готувати складно, виявило, що ні. І воно добре пропікається в мультіварці.

підготуємо:

  • яйці — 4 штучки,
  • 250 г цукри,
  • 350 г борошна,
  • 2 яблука.

Збіваємо міксером яйця з цукром. Кристалики повінні розчінітіся в яєчної піні.

Частинами що вводяться просіяне борошно. Змішуємо масу міксером и Тісто готове.

Тепер проміваємо и ріжемо яблука. Беремо чашу мультиварки и змащуємо ее маслом. На дно віліваємо Тісто, а зверху вісіпаємо фрукти.

Включаємо режим «Випічка» або «Cake» на 45 хвилин. После Закінчення програми, мультиварка вас сповістіть звуковим сигналом, что пора Їсти смачний пиріг.

Его легше дістаті, если використовуват насадку для Приготування на пару.

Альо у мене и так будь-яка випічка відмінно віймається з чаші.

Відео рецепт з заливки — «Цвєтаєвській пиріг»

Є чудовий варіант пирога. Вона носити Назва — Цвєтаєвській. Суть его в тому, что вся начинка покрівається смачно заливки. І в підсумку ви отрімуєте дуже м’який та ніжний десерт.

Для зручності, я підібрала для вас відео рецепт.


Готується така смакота НЕ складно, думаю, что спробуваті его нужно обов’язково.

Заливні пиріг з яблуками на молоці, швидко и смачно

Ще ідея яблучного пирога з заливки. Готується просто елементарно, но має невеликі Родзинка.

візьмемо:

  • 2 яйця,
  • 220 г борошна,
  • цукровий пісок — 100 г,
  • 120 мл молока,
  • 3 ст.л. Олії,
  • сіль — 1 г,
  • розпушувач — 14 г,

заливка:

  • 2 яйця,
  • 110 г вершкового масла,
  • 80 г цукрового піску.

У чаші Міксера вбіваємо яйця, сіль и цукор. Збіваємо до однорідності и додаємо молоко и масло. Змішуємо рідкі інгредієнті и що вводяться борошно. А ее нужно заздалегідь просіяті и змішаті з розпушувачем.

Яблука ріжемо на кубики и змішуємо з тестом. Форму (22 см) змащуємо маслом и заліваємо наше Тісто.

Ставімие духовку на розігрів. За поверхні тесту розкладаємо яблука.

Включаємо духовку на 180 градусів, віставляємо таймер 20 хвилин.

За цею годину ми встігнемо пріготуваті заливку.

Розтоплюємо вершкове масло, додаємо в него цукор. Перемішуємо Цю масу, поки кристалики НЕ розчіняться. Потім нужно ввести яйця, делать це нужно дуже акуратно, щоб білок НЕ встіг згорнути.

Через 20 хвилин дістаємо пиріг и заліваємо его заливки.

І відправляємо доготовляє ще на 30 хвилин. Час віпікання Залежить від діаметра форми. Чим ВІН більшій, тім швідше пріготується пиріг.

Покроковий рецепт Приготування зі сливами и корицею

А можна урізноманітніті яблука и пріготуваті фруктовий ароматний десерт. Зі спецій сюди дуже Підходить кориця. Вона Вже заздалегідь Почни нас дражніті своим пряним запахом.

візьмемо:

  • 300 г борошна,
  • 2 яйця,
  • 100 г вершкового масла,
  • 300 г кефіру,
  • 1 пакетик ваніліну,
  • 1 пакетик розпушувача,
  • кориця,
  • 1 склянка цукри,
  • 10 слив и 6 яблук.

Зливи моєму и ріжемо на килимки. З якіх прібіраємо кісточкі.

Робимо Тісто. Вбіваємо яйця, всіпаємо цукор и ванілін, сіль и розпушувач. Перемішуємо до однорідності. Потім вліваємо розтоплене масло и кефір. Що вводяться просіяне борошно.

Вімішуємо Тісто. Воно Вихід тягучим и в’язки. Змащуємо форму и вікладаємо яблука. Посіпаємо їх зверху цукром и корицею.

На них йдут сливи.

І завершальній куля робимо з тіста.

Розрівнюємо поверхню и відправляємо форму в духовку. Віставляємо температуру на позначці 180 градусів и засікаємо примерно 50-60 хвилин.

Яблучний пиріг з грушами в духовці

Такоже Знайшла Неймовірно смачний рецепт з Додавання груш. ВІН может Знадоби, если у вас великий урожай ціх плодів. Если смороду ма ють жорсткий шкірку, тоді ее зрізаємо.

візьмемо:

  • 210 г цукри,
  • масло пісне — 150 г,
  • яйця — 4 шт.,
  • сметана — 200 г,
  • ванільній цукор — 1 пакет,
  • розпушувач — 11 г,
  • борошно — 250-300 г,
  • яблука и груші.

Фрукти чистимо від шкіркі и насіння. Подрібнюємо плоди на кубики.

У Глибока Ємність вбіваємо яйця, що вводяться цукор и ванільній цукор. Перетіраємо Цю суміш віночком.

Що вводяться рослини масло и сметану. Перемішуємо до однорідності.

В окремій чаші в борошно ввели розпушувач. Перемішуємо и змішуємо ее з рідкімі інгредієнтамі. Тісто Вихід Гладке и в’язки. Воно добре тягнеться з ложки.

Це Кількість інгредієнтів Підходить для рознімної форми, діаметром 24 см.

Розподіляємо по дну половину тіста. Всіпаємо начинку.

Заліваємо Залишки тіста.

Зверху посіпаємо Залишки фруктів (за Бажаном). Ставімие віпікатіся при 190 градусах около 50 хвилин.

Як красиво прікрасіті заливний пиріг з яблуками

Поверхня десерту можна красиво прікрасіті яблуками або сделать Малюнок с помощью цукрової пудри.

Часточка можна вівесті Візерунок або квіти.

А Цукрова пудра добре лягає на поверхню випічки через трафарет.

Смороду продаються в магазинах, но я їх робіла сама. Знаходиться сподобався Малюнок, переносила на папір, а потім на щільній картон коробки від чаю. Вірізаємо и отрімуємо трафарет.

Такоже для гарного малюнку підійдуть мережівні серветки.

Замість пудри можна взяти какао. Малюнок теж буде добре видно.

Ось такі є Ідеї заливного пирога з яблуками. І що дуже важліво, смороду готуються з тих інгредієнтів, что всегда Присутні під рукою.