Запечена, смажена и на пару риба з імбіром (рецепт)

Імбир НЕ только славитися своими лікувальнімі властівостямі, но и такоже своими Смакова якости. ВІН надає пікантній смак и надзвичайний аромат, а такоже Такі страви є дуже корисний. Пропонуємо Вам декілька найпопулярнішіх рецептів риби з імбіром, Які допоможуть Вам урізноманітніті раціон и здівуваті Ваших близьким.

Рецепт риби з імбіром и Морква

Для Приготування Вам буде нужно:

  • 500г Філе хека;
  • 3 морквиння;
  • 2 см. Імбірного кореня;
  • 1 шт. ріпчастої цибулі
  • Мелень перець, сіль за смаком;
  • вода;
  • Рослинна олія.

Лук тонко наріжте, моркву очістіть, натріть на крупній тертці. Очістіть корінь імбіру и подрібніть с помощью дрібної терки. Змішайте Імбир з Морква. Вікладіть на сковорідку, змащення олією куля риби, посоліть и поперчіть, за тім вікладіть на Філе хека цибулю и моркву, влійте воду, такоже можна використовуват рибний бульйон, рідина винна Повністю покриттям моркву. Накрійте кришкою и тушки на Середньому вогні около 30 — 40 хв.

Готова риба з імбіром Вихід м’якою, просочилася бульйоном и імбірнім ароматом. Рідини залиша зовсім Небагато. Блюдо розкладіть по тарілках, его можна подаваті як гарячим, так и холодного.

Запечена риба з імбіром и зеленою Цибулів

необходимо:

  • 2 шматочкі лосося
  • 0,5 ст. Зеленої цибулі
  • 0,5 ст. соєвого соусу
  • ? ст. арахісового масла
  • 2 ст. л. свіжого імбіру
  • 1 ч.л. кунжутного масла
  • 0,5 ч. Л. цукри
  • Сіль и перець за смаком

Для Приготування цієї страви та патенти розігріті духовку до 220 градусів, после чого лист застеліть великим листом фольги (заліште Довгі краї). Зробіть теж з іншим листом.

 Вікладіть на Кожній лист фольги ПРОМІТЕЙ, потрошеную, и просушені рибу. Натріть ее з усіх боків перцем и сіллю. Змішайте в невелікій місці тонкою соломкою нарізаній Імбир, дрібно нарізану зелену цибулю, кунжутного и арахісове масло, соєвий соус, и цукор. Вікладіть Цю масу на рибу зверху. Запікайте примерно 20-25 хвилин, щільно загорнувші у фольгу. Всі страва готова, війміть з фольги запечену рибу з імбіром и подавайте, полив лимонним соком.

Блюдо за Наступний рецептом Пропонуємо пріготуваті на пару. Если Ви думаєте что парова риба — це нудно блюдо, без особливо Смакова якости, то Ви глибоким поміляєтеся, Сейчас рецепт доведе зворотнє. Для Приготування та патенти мати будь-яку свіжу рибу з Білим м’ясом без кісток, це может буті тріска, судак, Талапи, ну а такоже можете використовуват червону рибу. Такоже хотілося б відзначіті, что приготовлена ??риба з імбіром на пару, Збереже максимум корисних вітамінів и Речовини, но з незвічкі Вам вона может здати пріснуватої. А кунжутної олії, Імбир и лимон додадуть такой страви Яскравий смак и Якийсь східний колорит.

необходимо:

  • Філе риби — 400 г;
  • лимон — ? шт.;
  • корінь імбіру — 1 см.;
  • суміш перців;
  • кунжутної олії — 1 ч. л.
  • сіль

Приготування:

З лимона зніміть тонким ножем цедру, вічавіть сік. Імбир очістіть, и натріть на крупній тертці.
Філе посоліть, и посіпте імбіром, злегка втирайте его в Філе.
Покладіть рибу в лоток пароварки, збрізніть соком лимона, покладіть зверху подрібнену цедру лимона и готуєте на пару около 7-10 хвилин.

Порада:  годину Приготування риби на пару Залежить від розміру шматочків рибного Філе, а такоже типу пароварки, но в будь-якому випадка це позики не более 15 хвилин.

Коли риба буде готова, полійте ее кунжутної олії и посіпте сумішшю перців, потрімайте під кришкою около 5 хвилин.
Ось і все блюдо з імбіром на пару готове. Як гарнір можете пріготуваті відвареній рис або Картопляну пюре.

Такоже Пропонуємо Вам рецепт дуже смачного и ароматного смаженої риби з імбіром. Для ее Приготування Знадоби:

  • Філе білої риби — 500 г.
  • Цибулини 1 шт.,
  • зелена цибуля — 3 пера,
  • часник-1 2 зубчики,
  • Рослини масло 3-4 ст. л,
  • подрібненій свіжий корінь імбіру — 1 ст. л.
  • соєвий соус 1 ст. л.
  • подрібненій пальмову цукор — 1/2 ч. л.
  • вода — 1 ч. л.;
  • рибний соус,
  • Мелень чорний перець,
  • гілочкі коріандру

Для качана розжаріті почти все масло на Середньому вогні в глібокій сковороді, после чего вікладіть в НЕ рибу. Обсмажуйте ее з двох сторон до рум’яної скорінкі. Приготовання рибу та патенти викластись в тарілку и Накритий ее чем — то для того щоб вона НЕ охолола. Масло что залиша после смаження вілійте в невеликі каструлю и розжаріті. Додано в него подрібнену цибулю, обсмажте, до золотістої скорінкі, часто помішуючі. У тій же година обсмажте в глібокій сковороді подрібненій Імбир и зелений лук и часник в течение 2-3 хвилин

После чого влійте в сковороду соєвий и рибні соуси, воду імбіру за смаком и Дода пальмову цукор. Перемішайте все ретельно. Заліште сковороду на малому вогні ще на 1 хвилину, всіпте Мелень перець и зніміть ее з вогню. Соусом та патенти політи рибне Філе и прікрасіті зверху гілочкамі коріандру и смажене Цибулів.